企業(yè)簡介鹽城市花美蜂蜜制品有限公司始建于1997年4月公司注冊地址位于鹽城市鹽都區(qū)西環(huán)路63號，注冊資金3590萬元。公司核心業(yè)務(wù)為蜂蜜及蜂蜜系列制品的研發(fā)與生產(chǎn)，其中蜂蜜干粉系列制品是重點核心產(chǎn)品。公司為專營出口型生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品主要銷往北美（以美國市場為核心）及歐盟地區(qū)；，啟動“國內(nèi)國際雙循環(huán)”轉(zhuǎn)型發(fā)展戰(zhàn)略。二、產(chǎn)品情況介紹公司核心產(chǎn)品固體蜂蜜（又稱蜂蜜干粉）于2000年2月正式立項研發(fā)，由公司聯(lián)合無錫江南大學食品學院共同攻關(guān)。項目實施期間，企業(yè)自籌研發(fā)資金超2100萬元，歷經(jīng)八年技術(shù)攻堅，于2007年成功實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化落地。該產(chǎn)品的研發(fā)成功，填補了國內(nèi)蜂蜜深加工領(lǐng)域的技術(shù)空白，同年先后斬獲國家科技部農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化項目獎、國家專利，并榮獲第六屆國際發(fā)明博覽會金獎。截至目前，公司生產(chǎn)的系列蜂蜜干粉產(chǎn)品仍保持亞洲獨家生產(chǎn)的領(lǐng)先地位，其研發(fā)過程突破多重技術(shù)瓶頸，攻克了多項行業(yè)共性難題。固體蜂蜜的產(chǎn)品概念最早源于美國，第一次世界大戰(zhàn)前由美國飲料及食品行業(yè)率先提出，核心目標是解決液體蜂蜜在飲料工業(yè)及食品加工場景中使用不便的行業(yè)痛點。受戰(zhàn)爭影響，該研發(fā)方向一度停滯，直至第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束后，美國多領(lǐng)域食品行業(yè)從業(yè)者重啟蜂蜜固態(tài)化理論研究。因蜂蜜成分復(fù)雜、特性特殊，美國食品行業(yè)經(jīng)過長達五十年的持續(xù)攻關(guān)，直至1961年3月才實現(xiàn)該產(chǎn)品的市場化推廣。從概念提出到形成成熟的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，美國累計耗時逾百年。當前，全球范圍內(nèi)采用同工藝（輥筒工藝）生產(chǎn)蜂蜜干粉系列制品的核心企業(yè)為美國ADM集團（全球規(guī)模最大的糧商）與英國英聯(lián)食品集團，兩家企業(yè)共同主導全球蜂蜜干粉供應(yīng)鏈。該產(chǎn)品集天然健康、安全衛(wèi)生、使用便捷、功能多元等核心優(yōu)勢于一體，已獲得國內(nèi)外眾多生產(chǎn)商與消費者的廣泛認可。依據(jù)國家相關(guān)產(chǎn)品分類標準，本產(chǎn)品歸屬于蜂產(chǎn)品大類（產(chǎn)品代碼：2604）。關(guān)于產(chǎn)品的詳細技術(shù)參數(shù)、檢測報告等核心佐證材料，公司可隨時向領(lǐng)導當面匯報并提供。三、產(chǎn)品銷售情況總括說明聚焦國內(nèi)頭部行業(yè)品牌企業(yè)開展精準推廣與合作，目前已成功與多家行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)建立穩(wěn)定合作關(guān)系，包括肉制品行業(yè)的河南雙匯集團、南京雨潤集團，烘焙行業(yè)的好利來集團，調(diào)味料行業(yè)的味好美集團、百事集團，乳制品行業(yè)的海融集團，餐飲行業(yè)的廣州酒家餐飲集團，以及軍需產(chǎn)品供應(yīng)相關(guān)單位等。蜂蜜干粉作為食品加工行業(yè)的高性價比功能性輔料，應(yīng)用場景極為廣泛。截至目前，公司產(chǎn)品已成功切入烘焙行業(yè)（含冷凍烘焙食品、中式面點）、肉制品加工、復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)、水產(chǎn)品深加工、膨化食品及各類休閑食品制造等多個核心領(lǐng)域，適配性極強。從應(yīng)用價值、市場前景及核心優(yōu)勢來看，蜂蜜干粉在推動全國食品行業(yè)老品升級、新品研發(fā)、質(zhì)量提升及食品安全保障等方面發(fā)揮著不可替代的作用。公司堅信，憑借其獨特的產(chǎn)品優(yōu)勢，該產(chǎn)品未來必將引領(lǐng)國內(nèi)食品行業(yè)的健康發(fā)展方向，助力實現(xiàn)全民共享優(yōu)質(zhì)食品的目標，且高度契合國家食品產(chǎn)業(yè)大健康發(fā)展戰(zhàn)略導向。