工作內(nèi)容:
1、協(xié)調(diào)各食堂人員管理、菜譜制定、成本控制、設備管理、衛(wèi)生管理;
2、監(jiān)督管理各項目點餐品庫存情況,確保餐品能滿足日常供應需求;
3、保障項目點日常運作,能很好的與甲方進行對接,溝通;
4、具備社會餐飲或連鎖企業(yè)管理經(jīng)驗;
5、具備一定的責任感,溝通能力強;
6、能夠服從加班和包房服務;
要求:
1、大專以上的學歷,年齡在30---40歲之間,形象氣質(zhì)佳;
2、有1-2年食堂管理經(jīng)驗,餐飲行業(yè)的經(jīng)驗的優(yōu)先考慮;
3、能夠具有較強的溝通能力,善于處理個人的實際問題,直接對接總經(jīng)理;
4、善于評估和培訓員工;
上班時間:早7點到14點,下午16點到19時