職位描述
私廚
工作內(nèi)容：
1、內(nèi)部用餐接待（迎賓接待、引領(lǐng)入座、茶水服務(wù)、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、餐桌擺臺(tái)、餐后撤臺(tái)、餐具清潔、物品補(bǔ)充、介紹菜品）；
2、同步協(xié)調(diào)好行政與廚房事項(xiàng)，并對(duì)其落地實(shí)施情況進(jìn)行跟進(jìn)，促使其不斷完善；
3、廚房水、電、燃?xì)赓M(fèi)用的預(yù)繳協(xié)調(diào)等工作；
4、廚房食物的有效期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存方式的管控；
5、其他工作上的日常管理，報(bào)表制作等；
1、熟記客人的喜好與忌口，接待工作中做到察言觀色，眼觀六路 耳聽八方，做到每一個(gè)精細(xì)化服務(wù)管理；
2、友好熱情、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。
3、有私廚服務(wù)者優(yōu)先；
4、工作時(shí)間可調(diào)節(jié)（早晚班）；
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工作地點(diǎn)
北京市-昌平區(qū)-沙河鎮(zhèn)于辛莊路10號(hào)21號(hào)樓5層505
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