職位要求:
1、搭建全國餐飲管理部的組織架構(gòu),全面負責(zé)餐飲管理部門對公司總部、職能部門和各店面的支撐作用。
2. 負責(zé)加盟店后期運營支持,包括日常服務(wù)跟進、問題解決及關(guān)系維護;
3. 提供新店技術(shù)指導(dǎo),協(xié)助門店完成開業(yè)籌備、系統(tǒng)搭建及標準化落地;
4. 負責(zé)制定并執(zhí)行運營培訓(xùn)計劃,提升加盟店經(jīng)營能力與服務(wù)和出品水平,銷售業(yè)績;
5. 定期巡店督導(dǎo),收集門店運營問題,優(yōu)化運營流程與支持方案;
6. 配合總部完成運營手冊、培訓(xùn)材料的更新與迭代。
7、負責(zé)線上開通后后續(xù)服務(wù)工作。
崗位要求:
1、有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗、餐飲企業(yè)經(jīng)歷的優(yōu)先。
2. 中專及以上學(xué)歷,3年以上連鎖加盟、運營督導(dǎo)、運營支持或培訓(xùn)相關(guān)經(jīng)驗;
3. 熟悉門店運營管理,具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識;
4. 能適應(yīng)短期出差(區(qū)域巡店),具備解決問題的能力;
5. 有培訓(xùn)授課經(jīng)驗或擅長課程開發(fā)者優(yōu)先。