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更新于 5月22日
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舉報(bào)

廚房切配師

3000-5000元
  • 海口美蘭區(qū)
  • 1-3年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐湘菜川菜粵菜
崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)食材的精準(zhǔn)切配，確保食材新鮮、衛(wèi)生。
2.依照菜品要求，處理食材至完美狀態(tài)，為烹飪提供最佳準(zhǔn)備。
3.保持工作區(qū)域的清潔有序，確保食品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
4.協(xié)同團(tuán)隊(duì)完成日常備料、食材儲(chǔ)存和庫存管理工作。
任職要求
1.年齡40-50歲，具備2年以上廚房切配工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)食材處理有專業(yè)的理解和技巧。
2.精通各種切割技術(shù)，能夠應(yīng)對(duì)高壓和快節(jié)奏的工作環(huán)境。
3.遵循廚房衛(wèi)生規(guī)范，對(duì)食品安全有完整認(rèn)識(shí)。
4.性格親和，團(tuán)隊(duì)精神佳，工作積極主動(dòng)。

工作地點(diǎn)

國賓大廈海南省海口市美蘭區(qū)海秀東路呂記弘生城7-8層（國賓旁邊）

職位發(fā)布者

李米/人事經(jīng)理

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