職位描述
中餐廚師餐廳
年齡與學(xué)歷：年齡28–42歲，高中及以上學(xué)歷，持中級(jí)以上廚師證/技師證、食品安全管理員證。
經(jīng)驗(yàn)要求：
1、6年以上中餐爐灶經(jīng)驗(yàn)（2年以上廚師長(zhǎng)或行政總廚同崗位經(jīng)歷）；
2、精通1–2個(gè)主流菜系（川/粵/湘/魯/江浙），能獨(dú)立設(shè)計(jì)80+SKU菜單，有爆款/網(wǎng)紅菜研發(fā)成功案例；
3、連鎖餐飲或星級(jí)酒店背景優(yōu)先，熟悉SOP、6T、HACCP體系，具備成本核算、毛利管控、排班培訓(xùn)、后廚動(dòng)線優(yōu)化能力；
4、抗壓能力強(qiáng)，全面負(fù)責(zé)門店廚房（含熱炒、涼菜、面點(diǎn)、燒臘檔）的人、貨、場(chǎng)、品、財(cái)管理。
經(jīng)驗(yàn)要求：
1、6年以上中餐爐灶經(jīng)驗(yàn)（2年以上廚師長(zhǎng)或行政總廚同崗位經(jīng)歷）；
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4、抗壓能力強(qiáng)，全面負(fù)責(zé)門店廚房（含熱炒、涼菜、面點(diǎn)、燒臘檔）的人、貨、場(chǎng)、品、財(cái)管理。
工作地點(diǎn)
濟(jì)南市-歷城區(qū)-歷下區(qū)經(jīng)十路7000號(hào)漢峪金融商務(wù)中心五區(qū)云鼎大廈
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廉志華/人力資源總監(jiān)
昨日活躍立即溝通
北京云泰投資有限公司北京云泰投資有限公司（簡(jiǎn)稱：云泰資本）是一家綜合型投資機(jī)構(gòu)，下轄產(chǎn)業(yè)投資、文化傳媒與產(chǎn)業(yè)策劃運(yùn)營(yíng)三大業(yè)務(wù)板塊。云泰資本業(yè)務(wù)在北京、香港、山東、四川、海南、德國(guó)、巴西等地投資多家企業(yè)及項(xiàng)目。領(lǐng)域涉及不動(dòng)產(chǎn)開發(fā)及運(yùn)營(yíng)、城市更新、新消費(fèi)、文化與新媒體、新能源及國(guó)際貿(mào)易。云泰資本積極拓展巴西市場(chǎng)，在巴西礦產(chǎn)、民生及農(nóng)業(yè)方面進(jìn)行多點(diǎn)產(chǎn)業(yè)深耕與布局。云泰資本依托北京總部的資源整合優(yōu)勢(shì)與各類型產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，打造多元產(chǎn)業(yè)策劃體系與專業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，優(yōu)選與孵化合作星峪餐飲、青云山房書院、Robyn’s等多個(gè)新銳品牌；與國(guó)內(nèi)外一流機(jī)構(gòu)深度協(xié)同，連續(xù)籌備與組織國(guó)內(nèi)多個(gè)知名活動(dòng)，具備從跨界展覽、精英沙龍、綜合演出，到學(xué)術(shù)論壇、機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)、專業(yè)大獎(jiǎng)等實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。作為國(guó)內(nèi)專業(yè)投資與運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)之一，云泰資本在高質(zhì)量發(fā)展同時(shí)，致力于將多維資源整合于全新發(fā)展產(chǎn)業(yè)之中，與合作伙伴共享投資與發(fā)展機(jī)遇。
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