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1. 日常運(yùn)營管理 店面運(yùn)營監(jiān)督：確保各店正常運(yùn)轉(zhuǎn)，維持整潔、安全的購物環(huán)境。 流程執(zhí)行：監(jiān)督執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，確保符合公司制度和行業(yè)規(guī)范。 巡店：對開業(yè)門店和籌備期門店進(jìn)行巡檢，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。 2. 商品管理 庫存控制：監(jiān)控商品庫存，避免缺貨或積壓，及時(shí)協(xié)調(diào)采購部門補(bǔ)貨。 陳列優(yōu)化：根據(jù)銷售數(shù)據(jù)和促銷計(jì)劃調(diào)整商品陳列，確保貨架飽滿、標(biāo)識清晰。 促銷執(zhí)行：落實(shí)促銷活動(dòng)，跟蹤活動(dòng)效果并及時(shí)反饋。 商品質(zhì)量檢查：定期檢查商品（尤其是生鮮、食品）保質(zhì)期和外觀，跟進(jìn)處理臨期或破損商品。 3. 顧客服務(wù) 投訴處理：協(xié)調(diào)解決顧客投訴及退換貨問題，提升顧客滿意度。 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督：確保員工服務(wù)態(tài)度熱情專業(yè)，維護(hù)超市形象。 客訴分析：匯總顧客反饋，提出改進(jìn)建議（如商品結(jié)構(gòu)、服務(wù)流程等）。 4. 人員管理 培訓(xùn)指導(dǎo)：對新員工進(jìn)行崗位培訓(xùn)（如收銀、商品知識、理貨、服務(wù)禮儀等）。 績效考核：評估員工表現(xiàn)，提出獎(jiǎng)懲或調(diào)整建議。 團(tuán)隊(duì)協(xié)作：協(xié)調(diào)各部門（采購、庫房、財(cái)務(wù)）溝通，確保運(yùn)營順暢。 5. 銷售與業(yè)績目標(biāo) 銷售分析：跟蹤每日/周/月銷售數(shù)據(jù)，分析波動(dòng)原因并提出改進(jìn)措施。 目標(biāo)達(dá)成：協(xié)助店長制定并落實(shí)銷售計(jì)劃，完成業(yè)績指標(biāo)。 6. 安全管理 安全檢查：排查安全隱患（如消防通道、設(shè)備運(yùn)行），確保符合安全法規(guī)。 核心能力要求 執(zhí)行力：高效落實(shí)公司政策和流程。 溝通協(xié)調(diào)：與店內(nèi)員工、顧客、各部門有效溝通。 應(yīng)變能力：快速解決現(xiàn)場問題。 7、流程與制度 根據(jù)經(jīng)營需求，制定完善規(guī)章制度和流程標(biāo)準(zhǔn)，并檢查制度的執(zhí)行情況