(一)崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)食堂菜品烹飪、確保出品達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn);
2.主導(dǎo)食堂粵菜菜品更新,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與廚房衛(wèi)生規(guī)范,保證口味、品質(zhì)穩(wěn)定;
3.高效、準(zhǔn)確完成菜品烹飪,配合廚房各崗位保障用餐順暢;
4.負(fù)責(zé)廚房設(shè)施設(shè)備維護(hù)及衛(wèi)生管理。
(二)任職要求:
1.高中及以上學(xué)歷;
2.三年以上粵菜烹飪經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)蒸制、煲燉等核心粵菜技法;
3.責(zé)任心強(qiáng),主動(dòng)性好,具備較強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)及協(xié)作溝通能力;
4.適應(yīng)能力較好,能快速適應(yīng)廚房高強(qiáng)度快節(jié)奏工作過(guò)環(huán)境。
(三)福利:包吃住,五險(xiǎn)一金,8小時(shí)制,節(jié)日福利,帶薪年假;