職位描述
飲品功能飲料技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)果汁
1.根據(jù)公司確定的新產(chǎn)品或新技術(shù)立項(xiàng)書內(nèi)容，結(jié)合公司生產(chǎn)設(shè)備和條件情況，實(shí)施新產(chǎn)品配方的設(shè)計(jì)（包括原輔料選型和測試）和新技術(shù)方案設(shè)計(jì)，以及配方和技術(shù)資料的更新及保存與管理；
2.帶領(lǐng)研發(fā)員進(jìn)行分項(xiàng)目管理開展新品研發(fā)的具體工作；
3.對接研發(fā)中試線，根據(jù)產(chǎn)品的工藝和配方設(shè)計(jì)對實(shí)驗(yàn)室研究員開發(fā)的產(chǎn)品小樣進(jìn)行產(chǎn)品中試，并進(jìn)行保質(zhì)期破壞性試驗(yàn)；
4.對接生產(chǎn)車間及質(zhì)檢部，進(jìn)行工藝文件的制定和產(chǎn)品終試，并根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況和品控檢測數(shù)據(jù)修訂工藝文件。
任職要求：
1. 發(fā)酵工程、食品科學(xué)、微生物、食品營養(yǎng)等相關(guān)專業(yè)，研究生學(xué)歷；
2.帶領(lǐng)研發(fā)員進(jìn)行分項(xiàng)目管理開展新品研發(fā)的具體工作；
3.對接研發(fā)中試線，根據(jù)產(chǎn)品的工藝和配方設(shè)計(jì)對實(shí)驗(yàn)室研究員開發(fā)的產(chǎn)品小樣進(jìn)行產(chǎn)品中試，并進(jìn)行保質(zhì)期破壞性試驗(yàn)；
4.對接生產(chǎn)車間及質(zhì)檢部，進(jìn)行工藝文件的制定和產(chǎn)品終試，并根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況和品控檢測數(shù)據(jù)修訂工藝文件。
任職要求：
1. 發(fā)酵工程、食品科學(xué)、微生物、食品營養(yǎng)等相關(guān)專業(yè)，研究生學(xué)歷；
2. 3年以上研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)或2年以上飲料研發(fā)主管工作經(jīng)驗(yàn)；
3. 具備食品研發(fā)的專業(yè)知識 ，了解食品研發(fā)管理、國家法規(guī)、食品工程方面的知識 ；
3. 具備食品研發(fā)的專業(yè)知識 ，了解食品研發(fā)管理、國家法規(guī)、食品工程方面的知識 ；
4.了解生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理體系的工作;
5. 具有良好的溝通、協(xié)調(diào)和組織能力，注重團(tuán)隊(duì)合作精神和結(jié)果導(dǎo)向。
5. 具有良好的溝通、協(xié)調(diào)和組織能力，注重團(tuán)隊(duì)合作精神和結(jié)果導(dǎo)向。
工作地點(diǎn)
哈爾濱香坊區(qū)哈南工業(yè)新區(qū)東興路151號
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職位發(fā)布者
范女士/招聘主管
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哈爾濱秋林飲料科技股份有限公司哈爾濱秋林飲料科技股份有限公司坐落于黑龍江省哈爾濱市哈南工業(yè)新城，占地面積21萬平方米，是一家生產(chǎn)、銷售秋林格瓦斯飲料的股份制企業(yè)，也是新銳健康飲料產(chǎn)品的價(jià)值挖掘者和品牌運(yùn)營商。公司擁有黑龍江秋林格瓦斯飲料銷售有限公司和天津秋林格瓦斯食品科技有限責(zé)任公司兩家全資子公司。產(chǎn)品生產(chǎn)基地位于黑龍江省哈爾濱市和天津市，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋東北區(qū)、華北區(qū)、南方區(qū)等國內(nèi)外市場，其發(fā)酵飲料類生產(chǎn)能力和規(guī)模位居全國第一！悠久的文化歷史和不斷滿足消費(fèi)者的需求趨勢是秋林格瓦斯品牌發(fā)展的核心競爭力。一方面，格瓦斯最早起源于俄國，是俄羅斯飲食文化的靈魂。另一方面，隨著人們對健康的關(guān)注和對綠色健康食品的熱衷追求，促使國內(nèi)外綠色食品產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，格瓦斯飲料有著潛在的市場需求空間。同時(shí)，秋林格瓦斯飲料成功開創(chuàng)了中國飲料市場的發(fā)酵型飲料新品類，掀起我國飲料市場的第六次浪潮，鑄就了中國發(fā)酵飲料領(lǐng)導(dǎo)者地位。哈爾濱秋林飲料科技股份有限公司近年來榮獲多項(xiàng)殊榮：秋林格瓦斯商標(biāo)認(rèn)定為黑龍江省著名商標(biāo)；秋林格瓦斯飲料制作技藝評為市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；秋林格瓦斯飲料榮獲哈爾濱市名牌產(chǎn)品；秋林格瓦斯榮獲品牌中國飲料行業(yè)新銳獎(jiǎng)；秋林格瓦斯榮獲黑龍江首屆非遺博覽會(huì)一等獎(jiǎng)；秋林格瓦斯榮獲2013年度黑龍江精品飲料；中國消費(fèi)日報(bào)授予格瓦斯消費(fèi)者滿意度調(diào)查第一名；2014年榮獲中國飲料行業(yè)領(lǐng)軍品牌；2015年榮獲全國飲料行業(yè)重點(diǎn)保護(hù)品牌。黑龍江秋林格瓦斯飲料銷售有限公司系哈爾濱秋林飲料科技股份有限公司的全資子公司，全面負(fù)責(zé)秋林格瓦斯系列飲品的銷售工作。自2010年1月8日公司恢復(fù)生產(chǎn)、銷售秋林格瓦斯至今，市場一直處于供不應(yīng)求的局面，呈現(xiàn)出一片火爆銷售的場面，得到了黑龍江廣大消費(fèi)者的充分認(rèn)可。目前，作為發(fā)酵飲品的代表，秋林格瓦斯已在黑龍江省處于市場領(lǐng)導(dǎo)地位。企業(yè)視質(zhì)量如生命的經(jīng)營理念，為廣大消費(fèi)者提供放心食品，特色產(chǎn)品。
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