崗位職責:
單位食堂
1.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術,了解相關民俗知識;
2.熟練掌握烹飪工具的使用和維護;
3.負責公司一日二餐及聚會餐,午餐:中餐30-40人,兩菜一湯,主食
晚餐:晚餐10人左右;
聚會餐(不定期)
4.著裝整潔,注意個人、廚房區(qū)域、餐具等及食材飯菜衛(wèi)生;做到定期打掃清理 衛(wèi)生及消毒。
任職資格:
持有健康證上崗
1.年齡要求35-50歲;
2.有3年以上工作經驗;
3.責任心強,具有良好的道德素質和職業(yè)素養(yǎng);
4.身體健康,無不良嗜好,無傳染病史;
5.每月休2天;適應節(jié)假日值班