1.通曉食品企業(yè)管理知識(shí)具備技術(shù)管理、財(cái)務(wù)管理、質(zhì)量管理、法律等方面的知識(shí),了解調(diào)味品經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品技術(shù)知識(shí);
2.具有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、判斷與決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計(jì)劃與執(zhí)行能力和客戶服務(wù)能力;
3.精通食品生產(chǎn)工藝流程,從原料采購、預(yù)處理、加工制作、包裝到儲(chǔ)存運(yùn)輸各個(gè)環(huán)節(jié),能夠根據(jù)實(shí)際情況優(yōu)化工藝,提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量(例如,針對(duì)不同食品的特性,合理調(diào)整加工溫度、時(shí)間和配料比例等參數(shù));
4.熟悉各類食品安全標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量體系,如 ISO22000、HACCP、GMP 等,能夠建立并完善工廠內(nèi)部質(zhì)量管控體系;
5.掌握生產(chǎn)成本核算方法,能夠從原材料采購、生產(chǎn)流程優(yōu)化、人員配置、能源消耗等多方面入手,制定并實(shí)施成本控制措施;
6.能夠根據(jù)公司戰(zhàn)略目標(biāo)和市場(chǎng)需求,制定年度、季度和月度生產(chǎn)計(jì)劃,合理安排生產(chǎn)任務(wù),協(xié)調(diào)各生產(chǎn)環(huán)節(jié),確保生產(chǎn)計(jì)劃按時(shí)完成,具備應(yīng)對(duì)突發(fā)情況的能力,能夠及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃以適應(yīng)市場(chǎng)變化或生產(chǎn)中的意外事件;
7.在面對(duì)生產(chǎn)過程中的質(zhì)量問題、設(shè)備故障、人員糾紛、安全事故等各種復(fù)雜問題時(shí),能夠迅速分析問題產(chǎn)生的原因,制定并實(shí)施有效的解決方案,確保生產(chǎn)活動(dòng)盡快恢復(fù)正常;
8.50周歲及以下,具有7年及以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn);
9.公司:貴陽市菜籃子集團(tuán)有限公司開陽縣分公司;
10.工作地點(diǎn):貴州省開陽縣;
11.官網(wǎng):貴陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)墾投資發(fā)展集團(tuán)有限公司官網(wǎng)。