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1. 產(chǎn)品開發(fā)與選品管理
品類規(guī)劃：制定生鮮水果年度產(chǎn)品策略，包括季節(jié)性單品、爆款打造、自有品牌開發(fā)（如東方甄選自營品、樸樸“樸樸獨家”頻道）
選品與溯源：主導產(chǎn)地直采，建立供應商評估機制（如辰頤物語簽約500+果園），把控品種、種植標準、農(nóng)殘檢測等環(huán)節(jié)。
差異化開發(fā)：針對渠道特性（直播/社群/商超）設計產(chǎn)品組合（如東方甄選廣西專場側重東盟特色產(chǎn)品）。
2. 供應鏈體系建設與優(yōu)化
倉儲網(wǎng)絡：規(guī)劃區(qū)域配送中心（DC）+前置倉布局（參考樸樸800㎡大倉模型，單倉SKU 6000+），優(yōu)化倉儲周轉效率。
庫存管理：建立動態(tài)預測模型，平衡囤貨風險與缺貨率。
成本管控：通過規(guī)模化采購、物流路由優(yōu)化（如易果生鮮的產(chǎn)地直發(fā)鏈路），降低履約成本至行業(yè)領先水平。
3. 品控與物流管理
全鏈路品控：制定分揀、包裝、配送標準，控制損耗率。
應急響應：建立生鮮突發(fā)問題（如腐損、客訴）處理機制，確保售后24小時解決。
4. 數(shù)據(jù)分析與成本控制
監(jiān)控供應鏈核心指標（周轉率、損耗率、履約成本），通過數(shù)據(jù)驅動優(yōu)化采購與倉儲策略。
為業(yè)績指標（GMV、毛利率、退貨率）負責，制定降本增效方案。
任職要求
1. 專業(yè)知識
行業(yè)經(jīng)驗：5年以上生鮮/食品供應鏈管理經(jīng)驗，熟悉水果種植周期、采后處理及冷鏈技術。
渠道能力：精通抖音、京東等主流電商平臺選品邏輯與供應鏈規(guī)則
法規(guī)標準：掌握生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢標準（如農(nóng)藥殘留、添加劑范圍）及跨境供應鏈法規(guī)。
2. 核心能力
有操盤過月銷千萬級生鮮單品或降低供應鏈成本10%+的實績。
資源網(wǎng)絡：擁有全國水果產(chǎn)區(qū)（如新疆、東南亞）供應商資源及物流合作方。
學歷要求本科及以上學歷，供應鏈管理、食品科學、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟類相關專業(yè)優(yōu)先
3、個性特質(zhì)
用戶導向：對生鮮品質(zhì)有極致追求
抗壓能力：適應生鮮行業(yè)的突發(fā)挑戰(zhàn)（如天氣導致的供應波動），具備快速決策力。
跨部門協(xié)同：可高效聯(lián)動直播、營銷、倉儲團隊