崗位職責(zé):
1、熟練掌握各種面點(diǎn)工藝,發(fā)酵、蒸制時(shí)間,嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),保證面點(diǎn)質(zhì)量和及時(shí)供應(yīng);
2、對(duì)面食的單位大小、數(shù)量準(zhǔn)確計(jì)算,確保規(guī)格質(zhì)量統(tǒng)一;
3、推陳出新,認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),增加面點(diǎn)品種,不斷提高面點(diǎn)制作的技術(shù)水平,推出新花樣,提高面點(diǎn)質(zhì)量;
4、有強(qiáng)烈的安全生產(chǎn)意識(shí),嚴(yán)格按照操作規(guī)范使用設(shè)備。
任職要求:
1、20-45歲,有1年以上早餐制備經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉各類廚房設(shè)備操作,有一定設(shè)備保養(yǎng)常識(shí)及安全意識(shí);
3、責(zé)任心,能吃苦耐勞,工作積極主動(dòng)。
職位福利:專業(yè)培訓(xùn)、包吃、社保、工齡工資、全勤獎(jiǎng)