崗位職責:
1.協(xié)助店長規(guī)范服務流程與標準,維護用餐環(huán)境,保障日常運營有序進行;
2.落實食品安全、服務質(zhì)量、客戶滿意度及增值創(chuàng)收等關鍵業(yè)務指標;
3.參與出品檢查,識別并防范食品安全風險,定期排查并解決運營問題;
4.配合處理現(xiàn)場客戶訴求及投訴,維護良好客戶及甲方關系,拓展新客戶;
5.協(xié)助新項目中標后的流程推進、采購對接及進場安排,保障項目按時落地;
6.負責組織甲方滿意度調(diào)查,匯總數(shù)據(jù)并撰寫分析報告;
7.負責項目相關資料的收集、整理、建檔與保管工作;
8.負責食材、勞務、辦公等成本費用的對賬與報銷;
9.建立并維護出入庫及盤點臺賬,確保庫存管理規(guī)范;
10.完成領導交辦的其它工作任務。
任職要求:
1. 教育背景:本科及以上學歷,餐飲管理、酒店管理等相關專業(yè)優(yōu)先,特別優(yōu)秀者可放寬至大專。
2. 工作經(jīng)驗:無,應屆生優(yōu)先。
3. 能力素質(zhì):熱愛餐飲行業(yè),具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、執(zhí)行力和責任心,具有團隊合作精神。