項(xiàng)目簡介：
1.2萬平生活美學(xué)空間：書+演藝新空間+數(shù)字美術(shù)館+餐飲
崗位內(nèi)容：
1．負(fù)責(zé)餐飲部門的各類產(chǎn)品、系統(tǒng)、流程的開發(fā)、落地、管理；
2．負(fù)責(zé)建立店經(jīng)營管理制度，完善食品安全、訂貨管理、損益分析等管理體系；
3．負(fù)責(zé)餐飲板塊的產(chǎn)品銷售、食材成本、人力成本、毛利率等數(shù)據(jù)分析與管控；
4．負(fù)責(zé)餐飲部門的運(yùn)營與日常管理、績效考核管理，并對營收結(jié)果負(fù)責(zé)；
5．負(fù)責(zé)門店員工的培訓(xùn)與管理；
6．負(fù)責(zé)對接協(xié)調(diào)食藥監(jiān)、消防、工商等相關(guān)部門。
任職要求：
1．有著豐富的服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，有專業(yè)的餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)；
2．熱愛餐飲行業(yè)，熱愛美食，充滿激情；
3．對美食有自己的追求，對餐飲體驗(yàn)有自己獨(dú)到的見解。