職位描述
高端商務(wù)餐廳店長 總經(jīng)理
一，制定餐廳短期及長期發(fā)展計(jì)劃、年度預(yù)算、確定營業(yè)政策、價(jià)格體系；全面負(fù)責(zé)日常運(yùn)營管理，監(jiān)督各部門的協(xié)調(diào)與監(jiān)督。
二，提升餐廳品牌形象，策劃并執(zhí)行線上線下維護(hù)客戶關(guān)系，處理客戶投訴，優(yōu)化經(jīng)營，控制各項(xiàng)成本。
三，員工招聘、培訓(xùn)、和績效考核。定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，對(duì)員工專業(yè)技能考核。擅長內(nèi)部團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)與溝通，能夠有效處理客戶關(guān)系，并維護(hù)與供應(yīng)商、政府部門的良好關(guān)系。有良好的應(yīng)急處理能力。面對(duì)餐廳各種突發(fā)情況，能快速分析問題并做出正確判斷和決策。
四，嚴(yán)格控制損耗和浪費(fèi)，控制餐廳成本，培養(yǎng)員工節(jié)約意識(shí)。
五，有良好的人脈資源，有良好的拓展店里的新老客戶的能力。抓店內(nèi)的銷售情況
工作地點(diǎn)
北京朝陽區(qū)建國門外大街8號(hào)國際財(cái)源中心三層
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王茵/人事經(jīng)理
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