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更新于 6月10日

醫(yī)院食堂項(xiàng)目經(jīng)理

8000-10000元
  • 成都錦江區(qū)
  • 5-10年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐食堂醫(yī)院食堂單位食堂團(tuán)膳管理
工作內(nèi)容:
負(fù)責(zé)醫(yī)院食堂的項(xiàng)目管理,包括項(xiàng)目的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制和評(píng)估等。
主要職責(zé):
- 制定項(xiàng)目計(jì)劃和項(xiàng)目目標(biāo),確保項(xiàng)目按照既定計(jì)劃和目標(biāo)順利實(shí)施;
- 根據(jù)醫(yī)院政策,制定食堂菜譜,并對(duì)菜品進(jìn)行定價(jià);
- 負(fù)責(zé)醫(yī)院食堂的采購和配送,控制成本,優(yōu)化運(yùn)作流程;
- 負(fù)責(zé)醫(yī)院食堂員工的招聘、培訓(xùn)和績效評(píng)估;
- 監(jiān)督食堂服務(wù)質(zhì)量,確保符合顧客和醫(yī)院的要求;
- 負(fù)責(zé)制定食堂的規(guī)章制度,并指導(dǎo)員工執(zhí)行;
- 負(fù)責(zé)處理項(xiàng)目中出現(xiàn)的各種問題,確保項(xiàng)目順利進(jìn)行;
- 定期匯報(bào)項(xiàng)目進(jìn)展情況,及時(shí)向醫(yī)院管理層報(bào)告;
- 協(xié)助醫(yī)院相關(guān)部門,完成與食堂相關(guān)的其他工作。
職位要求:
- 大學(xué)本科或以上學(xué)歷,企業(yè)管理、市場(chǎng)營銷或食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè);
- 5年以上醫(yī)院食堂項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn),有成功的項(xiàng)目管理案例;
- 熟悉醫(yī)院食堂的運(yùn)營模式,了解醫(yī)院的管理政策;
- 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠有效地與員工、供應(yīng)商和客戶進(jìn)行溝通;
- 具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力,能夠?qū)?shù)據(jù)進(jìn)行分析和挖掘;
- 具備良好的項(xiàng)目管理能力,能夠熟練運(yùn)用項(xiàng)目管理工具;
- 具備良好的職業(yè)操守,具備較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力;
- 優(yōu)先考慮具有醫(yī)院食堂管理經(jīng)驗(yàn)的人員。

工作地點(diǎn)

成都錦江區(qū)新華之星B座2801

職位發(fā)布者

陳丹/經(jīng)理

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公司Logo成都恒興隆膳食管理有限公司
(一)公司基本情況 1、成立日期:2008年1月2日 2、營業(yè)執(zhí)照編號(hào):510107000397802 3、注冊(cè)資金:200萬元 4、年?duì)I業(yè)額:1.2億元 5、公司規(guī)模:現(xiàn)有員工1000余人,恒興隆膳食管理有限公司是膳食管理及農(nóng)副產(chǎn)品配送的大型企業(yè)。專業(yè)為廣大工廠提供團(tuán)體膳食一條龍服務(wù),以承包工廠食堂為主,以廚房布局、廚具配置、糧油、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)為輔的服務(wù)性公司。創(chuàng)新和人才是恒興隆發(fā)展的核心,所以在經(jīng)營上我們始終保持著積極進(jìn)取的心態(tài),拋棄循固守舊的思想,以高度責(zé)任感的創(chuàng)新精神,不斷檢討運(yùn)營方式,完善管理制度,構(gòu)建責(zé)權(quán)分明、緊密配合的高效團(tuán)隊(duì),以建立一個(gè)更具有競(jìng)爭(zhēng)力和充滿活力的企業(yè)。(二)企業(yè)發(fā)展史 2006年順利成立成都恒興隆分公司;中挖機(jī)械、旭耀鞋業(yè)等餐廳正式供餐; 2007年紅艷超市、嘉瑞欣鞋業(yè)、方雨鞋業(yè)等餐廳正式供餐; 2008年正式注冊(cè)為成都恒興隆膳食管理有限公司,金具總廠、云內(nèi)動(dòng)力、歐羅巴鞋業(yè)等餐廳正式供餐; 2009年成都新光硅業(yè)、吉銳科技、鶴美制衣、東方電力員工等餐廳正式供餐; 2010年四川南駿汽車、東方電力、華遠(yuǎn)焊割員工等餐廳正式供餐; 2011年藍(lán)光集團(tuán)藍(lán)光尚美水業(yè)、申蓉汽車集團(tuán)奧海園區(qū)、富士康德源、泰格微波、富士康潤紅、富士康青羊工業(yè)園、富士康西北、申蓉汽車集團(tuán)順江園區(qū)等餐廳正式供餐; 2011年 12月成功通過ISO22000(HACCP)雙體系認(rèn)證; 2012年四川漢能光伏、美國芯源系統(tǒng)(成都)、百得利奧迪4S店、四川新升塑膠集團(tuán)、富士康A(chǔ)08餐廳、富士康D22餐廳、華神集團(tuán)、一汽客車、達(dá)運(yùn)精密、成都吉銳觸摸技術(shù)、416醫(yī)院、成都糖尿病醫(yī)院、四川長城腎臟病醫(yī)院、成都市第十人民醫(yī)院等食堂及配送;成都合作客戶達(dá)45家,日供餐保障6萬余人;便利超市20家,日服務(wù)3萬余人;
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