職位描述
江浙菜中餐
工作內(nèi)容：
1. 負(fù)責(zé)婚宴、商務(wù)宴等大型宴會的熱菜出品（桌餐/分餐制）。
2. 精通江浙菜、本幫菜或融合菜系，能按標(biāo)準(zhǔn)菜單批量制作高品質(zhì)宴會菜品。
3. 協(xié)調(diào)宴會前備料、現(xiàn)場烹制及后期收尾，應(yīng)對突發(fā)需求（如加桌、換菜）。
4. 協(xié)助研發(fā)宴會新菜，優(yōu)化成本與擺盤設(shè)計(jì)。
任職要求：
1. 3年以上星級酒店/高端社會餐飲宴會廚房經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟悉高端食材處理，擅長團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
3. 有大型宴會（30桌以上）主廚經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
薪資待遇： 1w-1.3w,具體試菜定薪，管吃管住
工作時間：排班輪休，做六休一
工作地點(diǎn)：上海市浦東新區(qū)宣中路518號
（崗位均要試菜?。?/div>
1. 負(fù)責(zé)婚宴、商務(wù)宴等大型宴會的熱菜出品（桌餐/分餐制）。
2. 精通江浙菜、本幫菜或融合菜系，能按標(biāo)準(zhǔn)菜單批量制作高品質(zhì)宴會菜品。
3. 協(xié)調(diào)宴會前備料、現(xiàn)場烹制及后期收尾，應(yīng)對突發(fā)需求（如加桌、換菜）。
4. 協(xié)助研發(fā)宴會新菜，優(yōu)化成本與擺盤設(shè)計(jì)。
任職要求：
1. 3年以上星級酒店/高端社會餐飲宴會廚房經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟悉高端食材處理，擅長團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
3. 有大型宴會（30桌以上）主廚經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
薪資待遇： 1w-1.3w,具體試菜定薪，管吃管住
工作時間：排班輪休，做六休一
工作地點(diǎn)：上海市浦東新區(qū)宣中路518號
（崗位均要試菜?。?/div>
工作地點(diǎn)
上海市-浦東新區(qū)-宣中路518弄
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上海藍(lán)森宴會餐飲有限公司LINESUN上海藍(lán)森宴會餐飲有限公司是一家專業(yè)經(jīng)營冷餐會、茶歇、酒會(雞尾酒會)、B.B.Q.、自助餐、中式圍桌、西式分餐制等特色宴會外燴服務(wù)的新興餐飲實(shí)體公司。公司自有1000平方歐式專業(yè)外賣標(biāo)準(zhǔn)化中央廚房，自有外賣食品保溫車輛，自有2000套各類規(guī)格桌椅，自有各種顏色體系的裙布草花及多種樣式酒會設(shè)置布置用品可供選擇搭配。我們以精致的出品、專業(yè)的服務(wù)為您提供公司開幕、年會、周年慶、開工奠基、學(xué)術(shù)研討會、產(chǎn)品發(fā)表會、慶功宴、展覽商戶聯(lián)誼會、房展會、車展會、FASHION SHOW時裝發(fā)布會、品酒會、客戶答謝會、各種大中型會議、中西婚宴等各種形式PARTY的宴會五星級餐飲服務(wù)。藍(lán)森憑借齊全的設(shè)備，閃亮精致的美食、專業(yè)規(guī)范的服務(wù)，秉承對品牌負(fù)責(zé)的長久經(jīng)營理念，與您共同鑒證每一次宴會的精彩。藍(lán)森作為宴會外燴行業(yè)的倡導(dǎo)者、先行者與行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，有著超過500場500人以上規(guī)模的世界500強(qiáng)企業(yè)專業(yè)宴會外燴經(jīng)驗(yàn)。目前業(yè)務(wù)范圍已延伸到蘇州、無錫、南京、杭州、寧波、溫州等上海周圍一線城市，北京分公司的成立已提上日程，形成哪里需要美酒佳肴，哪里專程為您呈現(xiàn)一站式完整的餐飲服務(wù)體系規(guī)模。
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