職位描述
食堂酒店酒樓本幫菜江浙菜
崗位職責：
1. 負責婚宴、商務宴等大型宴會的熱菜出品（桌餐/分餐制）。
2. 精通粵菜、本幫菜或融合菜系，能按標準菜單批量制作高品質宴會菜品。
3. 協調宴會前備料、現場烹制及后期收尾，應對突發(fā)需求（如加桌、換菜）。
4. 協助研發(fā)宴會新菜，優(yōu)化成本與擺盤設計。
1. 負責婚宴、商務宴等大型宴會的熱菜出品（桌餐/分餐制）。
2. 精通粵菜、本幫菜或融合菜系，能按標準菜單批量制作高品質宴會菜品。
3. 協調宴會前備料、現場烹制及后期收尾，應對突發(fā)需求（如加桌、換菜）。
4. 協助研發(fā)宴會新菜，優(yōu)化成本與擺盤設計。
任職要求：
1. 5年以上星級酒店/高端社會餐飲宴會廚房經驗。
2. 熟悉高端食材處理（如海鮮、燕鮑翅），擅長團隊協作。
3. 有大型宴會（30桌以上）主廚經驗者優(yōu)先。
薪資范圍： 1w-1.3w,具體試菜定薪
1. 5年以上星級酒店/高端社會餐飲宴會廚房經驗。
2. 熟悉高端食材處理（如海鮮、燕鮑翅），擅長團隊協作。
3. 有大型宴會（30桌以上）主廚經驗者優(yōu)先。
薪資范圍： 1w-1.3w,具體試菜定薪
工作地點
浦東新區(qū)上海藍森宴會餐飲有限公司宣中路518號
相似職位
- 廚師-魯菜/青島菜/山東菜8000-10000元
上海 - 寶山
上海圣德頤和醫(yī)療管理集團有限公司 - 大灶廚師-五險一金6000-8000元·13薪
上海 - 黃浦
上海才賦人力資源科技有限公司 - 中餐廚師8000-10000元
上海 - 黃浦
臨沂市鴻鈞人力資源有限公司 - 中餐川菜廚師6000-9000元
上海 - 黃浦
成都錦城廊橋餐飲管理有限公司 - 團餐 廚師（長）1-1.2萬·13薪
上海 - 崇明
上海江南飲食有限公司 - 中餐廚師8000-10000元
上海 - 普陀
上海市普陀區(qū)里弄菜餐飲店
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動招聘
- 新華網招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
朱女士/人事
昨日活躍立即溝通
上海藍森宴會餐飲有限公司LINESUN上海藍森宴會餐飲有限公司是一家專業(yè)經營冷餐會、茶歇、酒會(雞尾酒會)、B.B.Q.、自助餐、中式圍桌、西式分餐制等特色宴會外燴服務的新興餐飲實體公司。公司自有1000平方歐式專業(yè)外賣標準化中央廚房，自有外賣食品保溫車輛，自有2000套各類規(guī)格桌椅，自有各種顏色體系的裙布草花及多種樣式酒會設置布置用品可供選擇搭配。我們以精致的出品、專業(yè)的服務為您提供公司開幕、年會、周年慶、開工奠基、學術研討會、產品發(fā)表會、慶功宴、展覽商戶聯誼會、房展會、車展會、FASHION SHOW時裝發(fā)布會、品酒會、客戶答謝會、各種大中型會議、中西婚宴等各種形式PARTY的宴會五星級餐飲服務。藍森憑借齊全的設備，閃亮精致的美食、專業(yè)規(guī)范的服務，秉承對品牌負責的長久經營理念，與您共同鑒證每一次宴會的精彩。藍森作為宴會外燴行業(yè)的倡導者、先行者與行業(yè)的風向標，有著超過500場500人以上規(guī)模的世界500強企業(yè)專業(yè)宴會外燴經驗。目前業(yè)務范圍已延伸到蘇州、無錫、南京、杭州、寧波、溫州等上海周圍一線城市，北京分公司的成立已提上日程，形成哪里需要美酒佳肴，哪里專程為您呈現一站式完整的餐飲服務體系規(guī)模。
公司主頁