崗位職責:
1、制定和完善質(zhì)量管理目標責任制,確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定提高,及時處理和解決各種質(zhì)量事故和糾紛。
2、組織實施對原材料、外購件、自制產(chǎn)品的檢驗,以及對產(chǎn)品的工序、成品的檢驗,填寫檢驗報告,對出廠產(chǎn)品的質(zhì)量全部負責。
3、加工過程中巡檢普工工作,對成品半成品進行品質(zhì)分析,加工和制作過程中對產(chǎn)品質(zhì)量進行研究并提出改善和預防不良品措施。
4、建立和完善質(zhì)量保證體系,執(zhí)行質(zhì)量管理規(guī)定,推行質(zhì)量全面管理,以及質(zhì)量體系的認證,組織推行等工作。
5、協(xié)助生產(chǎn)順利進行,保證生產(chǎn)在制造過程的產(chǎn)品質(zhì)量,確保生產(chǎn)正常運行。
6、新品研發(fā)后的跟進,產(chǎn)品作業(yè)指導書編制及關(guān)鍵控制點分析;
任職要求:
1、男女不限大專以上學歷,食品科學或食品質(zhì)量安全相關(guān)專業(yè);
2、必須懂海參,了解質(zhì)量安全管理體系相關(guān)內(nèi)容,具有3年以上同行業(yè)崗位經(jīng)驗,有研發(fā)相關(guān)經(jīng)驗者為佳;
3、熟悉食品加工,可從無到有建立食品質(zhì)量、加工體系(包括制度建立、現(xiàn)場加工要求、特殊證件辦理等)。
4、邏輯思維能力強,思維敏捷、處事干練,善于溝通,富有團隊精神,能夠承擔壓力;
5、具備良好的分析判斷能力,有行政管理、后勤管理、物資采購經(jīng)驗及合同管理經(jīng)驗。