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崗位職責(zé):
1、餐廳日常經(jīng)營管理，菜品投料成本的核算和管控，菜品的創(chuàng)新和開發(fā)；
2、精通粵菜、粵菜等菜系的制作、開發(fā)、改良；
3、完善餐廳日常運(yùn)營的各項(xiàng)管理制度及流程 ；
4、食品安全管理、食材成本分析、后廚操作流程優(yōu)化、現(xiàn)場定置管理及目視化；

任職資格：
1、中專以上學(xué)歷；
2、有烹調(diào)相關(guān)知識培訓(xùn)經(jīng)歷；
3、需常駐國外分公司，薪資面議。出國國家阿爾及利亞，常駐3-6個月

職位福利：
國內(nèi)入職及購買社保，出國津貼、每年帶薪探親假