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采購(gòu)崗位職責(zé):

1.負(fù)責(zé)商品開發(fā)，能了解用戶、供給趨勢(shì)，判斷高增長(zhǎng)機(jī)會(huì)的品類選擇和產(chǎn)品定位，根據(jù)品類要求，按照分類、品種、價(jià)位段、季節(jié)性、差異化等維度制定商品開發(fā)計(jì)劃，并落地上新。
2. 綜合全面的能力，能平衡產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品成本以及產(chǎn)品定位等方面，優(yōu)化產(chǎn)品生命周期；負(fù)責(zé)商品上市后營(yíng)銷方案的制定并跟蹤執(zhí)行；對(duì)營(yíng)銷方案的有效性進(jìn)行評(píng)估及改進(jìn)。跟其他相關(guān)部門配合好工作，積極籌備節(jié)慶及平日各種跨品類的營(yíng)銷活動(dòng)。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)分析制定年、季、月商品汰換計(jì)劃；控制成本，完成所負(fù)責(zé)品類的銷售額，毛利額，促銷投入等各項(xiàng)預(yù)算。
3. 具有業(yè)務(wù)敏銳度，對(duì)于現(xiàn)有貨品的銷售數(shù)據(jù)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、用戶滿意度、差異化程度等方向能有基礎(chǔ)判斷，并制定增長(zhǎng)策略；
4.負(fù)責(zé)采購(gòu)的供應(yīng)商資源開發(fā)及管理，通過(guò)供應(yīng)商談判獲得銷售渠道的供應(yīng)鏈優(yōu)化，效能提升；

崗位要求:

1.本科及以上學(xué)歷，有5年以上餐飲/消費(fèi)品/零售工作經(jīng)驗(yàn)，有線上線下零售經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
2. 具有較高的行業(yè)敏銳度，決策能力強(qiáng)，具備行業(yè)全局視角，熟悉所負(fù)責(zé)品類領(lǐng)域的供應(yīng)鏈、品牌分布；
3.對(duì)商品敏感，對(duì)商品的開發(fā)和經(jīng)營(yíng)策略有一定認(rèn)知，具備業(yè)務(wù)的中長(zhǎng)期規(guī)劃能力，了解零售業(yè)及食品安全等相關(guān)法規(guī)等；
3.對(duì)數(shù)據(jù)敏感，善于通過(guò)數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題，邏輯思維能力良好；
4.具備較強(qiáng)的商務(wù)談判能力，業(yè)務(wù)分析能力和較好的采購(gòu)管理能力；
5.具備項(xiàng)目統(tǒng)籌能力，能夠協(xié)調(diào)和推進(jìn)公司各支持部門完成項(xiàng)目落地及后續(xù)效率優(yōu)化，高自驅(qū)主動(dòng)性，學(xué)習(xí)能力，結(jié)果導(dǎo)向，團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)；
6.有主食面點(diǎn)、烘焙、熟食、預(yù)制菜四個(gè)品類工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

崗位亮點(diǎn):

1、在品類專業(yè)度上和高效率的生鮮前置倉(cāng)模式的得到深入學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，在品類規(guī)劃、供應(yīng)鏈優(yōu)化等方面具有操盤空間。
2、能從全鏈路視角看業(yè)務(wù)發(fā)展，個(gè)人成長(zhǎng)速度快且成長(zhǎng)空間大。

具備以下優(yōu)先:

有自有品牌開發(fā)采購(gòu)、品控、運(yùn)營(yíng)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)為佳；有電商、O2O前置倉(cāng)等工作經(jīng)營(yíng)優(yōu)先。