職位描述
美團(tuán)外賣秉承“幫大家吃得更好,生活更好”的使命,始終聚焦于消費(fèi)者用餐需求。我們通過科技連接消費(fèi)者和商家,依托龐大的騎手團(tuán)隊,以“線上+線下”的業(yè)務(wù)模式,為消費(fèi)者提供品質(zhì)化、精細(xì)化、多樣化的餐飲外賣服務(wù)。
外賣事業(yè)部是為用戶與商家提供全鏈路交易服務(wù)的業(yè)務(wù)組織,圍繞餐飲外賣搭建了包含外賣業(yè)務(wù)與創(chuàng)新孵化業(yè)務(wù)在內(nèi)的多個部門。
我們的目標(biāo)是幫助商家開源增收、提高經(jīng)營效率,促進(jìn)餐飲行業(yè)數(shù)字化,以及為更多用戶提供更便捷更有品質(zhì)的外賣服務(wù)。加入我們,一起為上億用戶提供更好的用餐體驗(yàn),幫助大家吃得更好,生活更好!
崗位職責(zé)
1.設(shè)計并優(yōu)化針對餐飲店長的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)課程體系,涵蓋運(yùn)營管理、食品安全、客戶服務(wù)、成本控制等核心模塊;
2.開發(fā)配套教材(如手冊、視頻、案例庫)及考核工具,確保內(nèi)容符合品牌標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)法規(guī);
3.主導(dǎo)線下/線上店長培訓(xùn)項目(如新店長入職培訓(xùn)、在崗能力提升班),通過授課、工作坊、小組圓桌等形式提升學(xué)員實(shí)操能力;
4.定期巡店指導(dǎo),提供一對一輔導(dǎo),解決店長在門店運(yùn)營中的實(shí)際問題;
5.建立培訓(xùn)效果追蹤機(jī)制(如考核認(rèn)證、滿意度調(diào)研等),分析數(shù)據(jù)并迭代課程內(nèi)容。
崗位基本需求
1.本科及以上學(xué)歷,人力資源管理、工商管理、食品安全管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2.3年以上餐飲行業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),或5年以上知名連鎖餐飲店長/區(qū)域管理經(jīng)驗(yàn);
3.優(yōu)秀表達(dá)力與感染力,強(qiáng)邏輯思維與問題解決能力,擅長將復(fù)雜流程轉(zhuǎn)化為易懂課程;
4.有成功搭建培訓(xùn)體系或主導(dǎo)大型培訓(xùn)項目案例者優(yōu)先;
5.持有培訓(xùn)師認(rèn)證或具備多區(qū)域(如全國性品牌)培訓(xùn)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
具備以下者優(yōu)先
餐飲管理經(jīng)驗(yàn)、零售管理經(jīng)驗(yàn)
崗位亮點(diǎn)
新業(yè)務(wù)發(fā)展空間大,機(jī)會多。此崗位是浣熊食堂實(shí)現(xiàn) "規(guī)模擴(kuò)張" 的重要引擎