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更新于 今天

浣熊食堂-食品安全管理負(fù)責(zé)人

面議
  • 北京
  • 1-3年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽

  • 工作環(huán)境好
  • 同事很nice
  • 氛圍活躍
  • 團(tuán)隊(duì)執(zhí)行強(qiáng)
  • 人際關(guān)系好
  • 交通便利
  • 五險(xiǎn)一金
  • 實(shí)力大公司

職位描述

美團(tuán)外賣秉承“幫大家吃得更好,生活更好”的使命,始終聚焦于消費(fèi)者用餐需求。我們通過(guò)科技連接消費(fèi)者和商家,依托龐大的騎手團(tuán)隊(duì),以“線上+線下”的業(yè)務(wù)模式,為消費(fèi)者提供品質(zhì)化、精細(xì)化、多樣化的餐飲外賣服務(wù)。
外賣事業(yè)部是為用戶與商家提供全鏈路交易服務(wù)的業(yè)務(wù)組織,圍繞餐飲外賣搭建了包含外賣業(yè)務(wù)與創(chuàng)新孵化業(yè)務(wù)在內(nèi)的多個(gè)部門。
我們的目標(biāo)是幫助商家開源增收、提高經(jīng)營(yíng)效率,促進(jìn)餐飲行業(yè)數(shù)字化,以及為更多用戶提供更便捷更有品質(zhì)的外賣服務(wù)。加入我們,一起為上億用戶提供更好的用餐體驗(yàn),幫助大家吃得更好,生活更好!
崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)浣熊食堂食品安全管理體系的搭建工作,通過(guò)制定可落地的管理體系,指導(dǎo)浣熊各轄區(qū)門店的商家食安工作,并持續(xù)追蹤門店食安改善情況;
2.系統(tǒng)性調(diào)研并學(xué)習(xí)市面上團(tuán)餐、餐飲等品牌的食安管理體系,制定針對(duì)浣熊食堂可落地的食安風(fēng)險(xiǎn)管理預(yù)案,并與產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)合力推進(jìn)系統(tǒng)化能力建設(shè);
3.搭建食品安全梯度管理團(tuán)隊(duì),面向一線店長(zhǎng)、區(qū)域督導(dǎo)及食安品控相關(guān)人員,落地包括但不限于區(qū)域巡檢、食安客訴響應(yīng)、階段性考核等管理動(dòng)作,持續(xù)牽引商家加大對(duì)食安的經(jīng)營(yíng)投入;
4.協(xié)同內(nèi)部資源,持續(xù)迭代食安經(jīng)營(yíng)體系的指標(biāo)建設(shè)、權(quán)益建設(shè)及商家線上線下觸達(dá)能力;
5.負(fù)責(zé)處理食品安全事故和投訴,并提出改進(jìn)措施;
6.完成商家運(yùn)營(yíng)相關(guān)的其他專項(xiàng)性工作。
崗位基本需求
1.大學(xué)本科及以上學(xué)歷,食品質(zhì)量與安全、食品生物、 檢測(cè)與管理等相關(guān)專業(yè)背景優(yōu)先;
2.3年以上餐飲行業(yè)食品安全品控(質(zhì)檢、督導(dǎo)、體系、考核)管理工作經(jīng)驗(yàn);
3.兼具零售或互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)供給治理、運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
4.有4D規(guī)范廚房打造經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
5.具有較強(qiáng)的邏輯思維與溝通能力,對(duì)過(guò)往工作有較好的總結(jié)及方法論沉淀,認(rèn)真負(fù)責(zé)、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致;
6.良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和資源協(xié)同能力。
崗位亮點(diǎn)
全方位深入業(yè)務(wù),在閉環(huán)型組織里感受不同職能彼此的輸入/輸出,參與業(yè)務(wù)模式的探索與定義;
足夠?qū)挼臉I(yè)務(wù)空間,徹底告別在一個(gè)小模塊的修修補(bǔ)補(bǔ);
接觸餐飲、零售、食安合規(guī)、分揀、配送、門店經(jīng)營(yíng)等多個(gè)模塊的工作內(nèi)容,能夠完整的閉環(huán)學(xué)習(xí)及了解外賣全鏈路的信息與知識(shí),自我豐富,快速成長(zhǎng)。

工作地點(diǎn)

北京創(chuàng)遠(yuǎn)路34號(hào)融新科技中心B座

職位發(fā)布者

舒靖然/HR

剛剛活躍
公司Logo北京三快在線科技有限公司公司標(biāo)簽
美團(tuán)是一家科技零售公司。美團(tuán)以“零售+科技”的戰(zhàn)略踐行“幫大家吃得更好,生活更好”的公司使命。自2010年3月成立以來(lái),美團(tuán)持續(xù)推動(dòng)服務(wù)零售和商品零售在需求側(cè)和供給側(cè)的數(shù)字化升級(jí),和廣大合作伙伴一起努力為消費(fèi)者提供品質(zhì)服務(wù)。2018年9月20日,美團(tuán)在港交所掛牌上市。美團(tuán)始終以客戶為中心,不斷加大在新技術(shù)上的研發(fā)投入。美團(tuán)會(huì)和大家一起努力,更好承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,更多創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值。
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