崗位職責(zé):
1、主要工作:負(fù)責(zé)水產(chǎn)品類的采購,對市場競爭環(huán)境和市場行情變動(dòng)要有敏銳洞察力和行動(dòng)力;熟悉建立供應(yīng)商體系;
2、供給體系搭建:熟悉本地市場水產(chǎn)資源,對商品結(jié)構(gòu)和供應(yīng)商體系,根據(jù)不同業(yè)務(wù)場景需求,選擇與之匹配的商品結(jié)構(gòu)組合;
3、資源整合:管理、整合供應(yīng)商及采購渠道,控制進(jìn)價(jià)并保持零售價(jià)的競爭力;
4、價(jià)格管理:根據(jù)市場行情,管控進(jìn)價(jià)和售價(jià),并制定肉禽類商品的促銷計(jì)劃以及品類的銷售和利潤指標(biāo),分析城市端鮮肉毛利,進(jìn)行反饋并追蹤結(jié)果;
5、品類毛利管理:及時(shí)收集市場資訊,比值論價(jià),通過供應(yīng)鏈不斷優(yōu)化達(dá)到采購成本的不斷優(yōu)化;
崗位要求:
1、大專及以上學(xué)歷,具備5年以上采購經(jīng)驗(yàn),且有操盤過水產(chǎn)業(yè)務(wù)2年以上經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉采購工作流程,對價(jià)格談判、訂單管理、賬務(wù)處理、供應(yīng)商開發(fā)等具有豐富的經(jīng)驗(yàn);
3、有較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力,熟練掌握計(jì)算機(jī)操作,業(yè)務(wù)思路清晰,有計(jì)劃性及快速執(zhí)行力;
4、誠信可靠,工作態(tài)度積極,具有良好的人際溝通能力及協(xié)調(diào)能力;
崗位亮點(diǎn):
跨部門溝通與協(xié)同、供應(yīng)鏈體系管理、鮮肉品類專家
具備以下優(yōu)先:
水產(chǎn)采購經(jīng)驗(yàn),基礎(chǔ)商品&供應(yīng)商運(yùn)營管理