職位描述
小象超市為美團自營零售業(yè)務,定位為社區(qū)居民的“30分鐘快送超市”,采用“手機App+線下服務站”的模式,通過在社區(qū)設立的集存儲、分揀、配送為一體的便民服務站,為社區(qū)居民提供生鮮食雜日用及配送服務。目前,小象超市已在北京、上海、深圳、廣州、武漢、蘇州、杭州等多個城市上線。在美團“零售+科技”戰(zhàn)略聚焦下,小象超市承載著“深耕即時零售,提升消費體驗”的任務,是公司在線上零售探索的核心業(yè)態(tài)之一,給一二線城市用戶帶來線上零售即時達的消費體驗,解決城市家庭追求快速、品質(zhì)服務的需求。在這里,我們有來自國內(nèi)外知名零售公司的大牛和一群熱愛零售,胸懷使命,心系民生的伙伴,小象超市歡迎你的加入!
崗位職責
1、負責小象超市自營商品預包裝食品的品質(zhì)管理的全面規(guī)劃與執(zhí)行,確保商品在各個環(huán)節(jié)的品質(zhì)標準得到有效控制。
2、建立和完善自營商品品質(zhì)管理體系,包括制定自營商品品質(zhì)管理流程、標準和指導文件,并監(jiān)督執(zhí)行情況、主導新品開發(fā)階段的品質(zhì)標準制定、配方與工藝評審。
3、負責供應商(特別是PB商品)的開發(fā)準入審核、定期驗廠及風險評估。主導對供應商工廠的體系審核(如BRC 、FSSC 22000,、ISO 22000, HACCP等)與過程審核,現(xiàn)場評估其質(zhì)量保證能力、生產(chǎn)條件與衛(wèi)生控制水平。
4、負責自營商品品質(zhì)問題的調(diào)查與處理,商品品質(zhì)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和分析,及時發(fā)現(xiàn)問題并提出改進措施,提高產(chǎn)品品質(zhì)和客戶滿意度,推動供應商質(zhì)量能力提升;基于客訴及內(nèi)外部檢驗數(shù)據(jù),進行趨勢分析,發(fā)起跨部門質(zhì)量改進項目,系統(tǒng)性降低質(zhì)量風險。
5、負責PB商品全生命周期品質(zhì)管理:如質(zhì)量體系與標準建設:制定負責品類和更新PB商品及其他相關商品的驗收標準、質(zhì)量協(xié)議及質(zhì)量管理流程。監(jiān)控PB商品從試產(chǎn)、量產(chǎn)到上市后的全過程品質(zhì)表現(xiàn),確保所有品質(zhì)管理活動符合國家法律法規(guī)、行業(yè)標準及企業(yè)內(nèi)部要求。
6、對負責的品類產(chǎn)品的日??诟袦y評任務,并對測評結(jié)果實施統(tǒng)計分析跟進結(jié)果。
崗位基本需求
1、:本科及以上學歷,食品科學與工程、質(zhì)量管理、農(nóng)學等相關專業(yè)。5年以上食品制造業(yè)或大型零售/電商企業(yè)品質(zhì)管理工作經(jīng)驗,研發(fā)經(jīng)驗;具備PB商品或自有品牌的質(zhì)量管理經(jīng)驗。
2、精通食品行業(yè)質(zhì)量管理體系(BRC、ISO 22000,、HACCP,、GMP等)及食品安全法規(guī),具備豐富的供應商現(xiàn)場審核經(jīng)驗。
3、出色的客訴分析與解決能力,熟練運用質(zhì)量工具(如8D, 5Why, FMEA, SPC等)進行根本原因分析和持續(xù)改進。
4、扎實的溝通協(xié)調(diào)能力、談判技巧及跨部門項目推動能力。優(yōu)秀的團隊協(xié)作精神,能夠與研發(fā)、商品、生產(chǎn)商、服務體驗等多部門高效協(xié)同。
5、能適應經(jīng)常性的供應商工廠出差,具備一定的快節(jié)奏崗位適應能力。
具備以下者優(yōu)先
1.具備5年以上食品制造業(yè)、零售企業(yè)全鏈路的品質(zhì)管理能力優(yōu)先:
2.獨立負責過自營商品品質(zhì)管理經(jīng)驗的優(yōu)先;在食品零售行業(yè)、食品制造業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)食品品類管理經(jīng)驗優(yōu)先;
崗位亮點
1、作業(yè)資深食品品質(zhì)管理人員,將有機會負責帶領團隊負責對商品品質(zhì)管理的全流程工作,積累豐富的管理經(jīng)驗。
2、業(yè)務管理的精深:端到端深度參與,從供應商源頭到消費者終端,提供全鏈路的質(zhì)量管理視角與實踐機會,極大拓寬專業(yè)廣度與深度。
3、影響力與成長性:崗位具有內(nèi)部能見度與影響力,PB商品的品質(zhì)生命線,價值貢獻清晰可見。
4、系統(tǒng)性能力建設:不僅處理具體問題,更有機會不斷提升整個PB商品品質(zhì)管理體系管理能力。