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任職要求：
1、本科及以上學(xué)歷；微生物、發(fā)酵工程、食品工程等相關(guān)專業(yè)；（可接受應(yīng)屆畢業(yè)生）
2、在傳統(tǒng)發(fā)酵食品等方面有工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
3、具有一定的創(chuàng)新能力、溝通能力、文字表達能力和較強的執(zhí)行力；
4、具備獨立開展科研項目研究的能力，有發(fā)表中文核心以上論文的優(yōu)先。
工作職責(zé)：
1、開展發(fā)酵調(diào)味品微生物育種、發(fā)酵工藝開發(fā)與優(yōu)化，發(fā)酵過程調(diào)控等研發(fā)工作
2、落實項目小試、中試，組織完成新技術(shù)新工藝的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用；
3、負責(zé)生產(chǎn)工藝的管理，分析現(xiàn)有質(zhì)量問題和隱患，并通過工藝優(yōu)化解決；
4、協(xié)助撰寫技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)文件的修訂，確保輸出技術(shù)質(zhì)量、工藝安全穩(wěn)定。