職位描述
餐飲服務(wù)
崗位內(nèi)容：
1. 負(fù)責(zé)門店的經(jīng)營管理和對顧客的服務(wù)工作，履行目標(biāo)責(zé)任書，完成門店的銷售指標(biāo)。
2. 對全體服務(wù)員加強管理和教育，真正樹立客戶第一的思想。根據(jù)食品安全要求檢查、督促服務(wù)員的工作情況并做好記錄備查。
1. 負(fù)責(zé)門店的經(jīng)營管理和對顧客的服務(wù)工作，履行目標(biāo)責(zé)任書，完成門店的銷售指標(biāo)。
2. 對全體服務(wù)員加強管理和教育，真正樹立客戶第一的思想。根據(jù)食品安全要求檢查、督促服務(wù)員的工作情況并做好記錄備查。
3. 負(fù)責(zé)落實開餐前各項服務(wù)準(zhǔn)備工作，開餐過程中及時向廚師長通報就餐人數(shù)，菜單品種、數(shù)量的變化情況，保證供餐順利進行。
4. 配合廚師長工作，了解菜單特點、出品情況等，并能在需要時接受客戶咨詢并做介紹。
5. 接受餐飲服務(wù)質(zhì)量的投訴和處理，合理處理突發(fā)事件避免事態(tài)擴大，維護餐廳聲譽。
4. 配合廚師長工作，了解菜單特點、出品情況等，并能在需要時接受客戶咨詢并做介紹。
5. 接受餐飲服務(wù)質(zhì)量的投訴和處理，合理處理突發(fā)事件避免事態(tài)擴大，維護餐廳聲譽。
6. 做好留樣工作，臺賬填寫以及其他表格登記記錄工作。
7. 負(fù)責(zé)營業(yè)情況的統(tǒng)計，做好餐廳每天營業(yè)額核算工作。
8. 抓好安全生產(chǎn)工作( 食品、人身 )，營造一個清潔、明亮、舒適、便捷的服務(wù)環(huán)境。
9. 規(guī)范勞動用工，促進勞動效率的提高。
10. 完成上級領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作。
任職要求：
1. 具有優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)力和團隊管理能力，能夠激勵和引導(dǎo)下屬開展工作；
2. 熟練掌握公司運營所需的各種工具和軟件，如Excel、CRM系統(tǒng)等；
3. 踏實勤奮，有強烈的責(zé)任感，能夠承擔(dān)壓力；
4. 優(yōu)秀的交流和溝通能力，能夠與不同背景的人員有效地交流；
5. 熟悉相關(guān)行業(yè)和市場趨勢，有五年以上從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。
1. 具有優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)力和團隊管理能力，能夠激勵和引導(dǎo)下屬開展工作；
2. 熟練掌握公司運營所需的各種工具和軟件，如Excel、CRM系統(tǒng)等；
3. 踏實勤奮，有強烈的責(zé)任感，能夠承擔(dān)壓力；
4. 優(yōu)秀的交流和溝通能力，能夠與不同背景的人員有效地交流；
5. 熟悉相關(guān)行業(yè)和市場趨勢，有五年以上從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。
工作地點
上海松江區(qū)佘北公路
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