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1.負(fù)責(zé)店內(nèi)綜合管理：控制店面日常營業(yè)額；組織安排員工工作；監(jiān)督制定排班表；招聘新員工；制定培訓(xùn)計(jì)劃；控制店內(nèi)員工流動(dòng)性。
2.會(huì)控制門店毛利率以及計(jì)算方法；隨時(shí)檢查后廚菜品的出品情況。
3.負(fù)責(zé)與公司各部門及其他業(yè)務(wù)部門的聯(lián)系溝通，傳達(dá)并執(zhí)行總部的各項(xiàng)決策、計(jì)劃。
4.節(jié)日活動(dòng)的執(zhí)行，以及組織安排員工積極配合實(shí)施活動(dòng)計(jì)劃。
5.領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事宜。
要求：
1、餐飲行業(yè)店長職位工作2年以上。
2、同時(shí)與后廚廚師長互相配合工作。
3、會(huì)測算控制毛利率、人力成本、提升營業(yè)額。
獎(jiǎng)金補(bǔ)貼：包吃·包住·績效獎(jiǎng)金·節(jié)日福利
晉升空間：
隨著門店日益壯大，鮮一烤肉視情況逐步繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)格。若您有實(shí)力，你可以同時(shí)管理多家門店。
門店供吃供住，有節(jié)日福利。
鮮一餐飲是一個(gè)向陽的團(tuán)隊(duì)，期待您的加入！