崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)生產(chǎn)線產(chǎn)品質(zhì)量的實(shí)時(shí)監(jiān)控與檢驗(yàn),確保符合公司標(biāo)準(zhǔn)及食品安全法規(guī);
2.對(duì)半成品及成品進(jìn)行檢測,記錄并分析數(shù)據(jù),及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常并反饋;
3.對(duì)生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)的不合格品進(jìn)行標(biāo)識(shí)、隔離,并跟蹤處理全過程,包括:
o及時(shí)上報(bào)不合格情況并填寫相關(guān)報(bào)告;
o協(xié)助分析不合格原因,提出改進(jìn)建議;
o跟蹤返工、報(bào)廢等處理措施的落實(shí)情況;
o驗(yàn)證整改效果,確保問題得到有效解決;
4.監(jiān)督生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生、操作規(guī)范、關(guān)鍵控制點(diǎn)的執(zhí)行情況,提出改進(jìn)建議;
5.協(xié)助處理客戶投訴或質(zhì)量問題,參與原因分析及整改措施落實(shí);
6.完成上級(jí)交辦的其他與品質(zhì)控制相關(guān)的工作任務(wù)。
7.能夠接受上級(jí)和部門安排的臨時(shí)性工作,如支援生產(chǎn)部或其他相關(guān)工作;
任職要求:
1.大專及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、質(zhì)量檢測、生物工程或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2.3年以上食品企業(yè)QC或品控相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉食品安全管理體系(如HACCP、ISO22000);
3.了解食品生產(chǎn)流程,能熟練使用辦公軟件和檢測儀器(如WPS辦公軟件、粘度計(jì)、ATP熒光測試儀、千分尺、高斯計(jì)、水分測定儀、pH計(jì)等);
4.責(zé)任心強(qiáng),具備良好的觀察力和問題解決能力;
5.能適應(yīng)倒班工作制(白班/夜班),吃苦耐勞,團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)強(qiáng)。
職位福利:包吃、包住、五險(xiǎn)