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工作內(nèi)容：
1、熟練運用專業(yè)烘焙技能，獨立完成各類甜點的制作，包括但不限于面包、蛋糕及各式點心等。
2、根據(jù)客戶需求，設(shè)計并制作各種創(chuàng)新甜點和烘焙產(chǎn)品，并能根據(jù)客戶反饋及時優(yōu)化調(diào)整.
3、與市場部一起拜訪重要客戶，了解其需求和偏好，定期提供個性化的甜點方案。
4、持續(xù)關(guān)注甜點和烘焙行業(yè)的最新流行趨勢和技術(shù)，提出新的創(chuàng)意和概念，應(yīng)用于新品開發(fā)中，并確保產(chǎn)品的獨特性和高品質(zhì)。
5、培訓和指導團隊成員，提高整體烘焙水平。
6、參與烘焙實驗室的日常管理和設(shè)備維護，確保工作環(huán)境符合衛(wèi)生標和安全規(guī)范。
7、領(lǐng)導安排的其它工作。
職位要求：
1、具有甜點烘焙相關(guān)專業(yè)學歷或同等經(jīng)驗，至少10年以上的甜點烘焙工作經(jīng)驗。
2、精通各類烘焙甜點制作工藝，熟練掌握面包、蛋糕、法式甜點等至少三類以上產(chǎn)品的制作技術(shù)，能夠獨立完成復雜產(chǎn)品的設(shè)計和制作。
3、具備豐富的創(chuàng)意和創(chuàng)新能力，能夠結(jié)合市場趨勢與消費者需求，定期設(shè)計出獨特的甜點。
4、優(yōu)秀的溝通和客戶服務(wù)能力，能夠與客戶建立良好的關(guān)系。
5、具備團隊合作精神，能夠有效地與團隊成員協(xié)作。