主要職責:
◇ 全面負責酒店日常經(jīng)營和管理工作,督導客房經(jīng)理、前廳、銷售、財務(wù)的日常工作;
◇ 確保酒店經(jīng)營和管理指標的完成;
◇ 負責按《開業(yè)手冊》標準做好新店開業(yè)工作;
◇ 負責酒店文化和員工隊伍建設(shè),員工滿意度合格;
◇ 負責組織、實施及督導下屬按《培訓手冊》標準建立培訓體系,制定和實施店內(nèi)各部門培訓計劃,為酒店培養(yǎng)合格管理人才;
◇ 實施整改總查和暗訪中存在的問題;
◇ 負責店內(nèi)人事工作的監(jiān)督、指導、考核及招聘工作,接受公司人事調(diào)動;
◇ 負責店內(nèi)財產(chǎn)使用和保管,確保資產(chǎn)保值;
◇ 定制店內(nèi)公正、公平、公開的工資考核方案,利用經(jīng)濟杠桿達到獎勤罰懶目的;
◇ 負責與社會職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通,為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境;
◇ 定期分析店內(nèi)經(jīng)營和管理狀況并向主管上級匯報;
◇ 處理住店賓客投訴和賓客意見的收集反饋,建立相關(guān)案例庫達到資源共享;
◇ 確保食品衛(wèi)生合格,杜絕食物中毒事件的發(fā)生;
◇ 制訂酒店經(jīng)營指標,接受公司下達的年度經(jīng)營指標;
◇ 指導和培養(yǎng)實習店長,達到上崗要求;
◇ 負責店內(nèi)公章、各種證照、相關(guān)密碼和萬能鑰匙的保管,負責各種經(jīng)營數(shù)據(jù)的保密;
◇ 負責應收賬款的追繳;
◇ 負責店內(nèi)治安和消防安全;
完成上級指派的其他工作。
工作地址 石家莊市