職位描述
餐飲管理餐飲服務(wù)
崗位職責(zé)：
1、在集團(tuán)公司戰(zhàn)略指導(dǎo)下，協(xié)助總經(jīng)理制定經(jīng)營管理方針、發(fā)展方 向，完善長遠(yuǎn)規(guī)劃及年度經(jīng)營計劃；
2、建立規(guī)范、高效的管理體系及工作流程，精通線上，線下渠道開 拓，提升餐飲業(yè)務(wù)營運效益；
3、開展調(diào)查研究，分析經(jīng)營管理情況，隨時收集同行業(yè)和市場信息， 制訂客源市場的開發(fā)計劃、提出新的運營模式，為總經(jīng)理的決策提供 支持；
4、協(xié)調(diào)總經(jīng)理推動門店運作，推行公司的戰(zhàn)略方針和經(jīng)營理念；
5、協(xié)助總經(jīng)理對各部門主要管理人員進(jìn)行考核、評估；
6、制定并貫徹執(zhí)行公司統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，建立良好的品牌形象；
7、審核和上報財務(wù)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)；
8、協(xié)助總經(jīng)理接待重要貴賓，建立良好的公共關(guān)系，樹立和提高酒 店形象。
任職資格：
1、?？埔陨蠈W(xué)歷；
2、 2 年以上餐飲行業(yè)市場開發(fā)、運營管理工作經(jīng)驗；
3、對餐飲行業(yè)有深入了解，熟悉運營管理各環(huán)節(jié)的運作流程；
4、熟悉餐飲行業(yè)動態(tài)及運營發(fā)展趨勢，對市場有快速的反應(yīng)能力；
5、溝通、組織協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具有較強(qiáng)的分析和解決問題能力。
1、在集團(tuán)公司戰(zhàn)略指導(dǎo)下，協(xié)助總經(jīng)理制定經(jīng)營管理方針、發(fā)展方 向，完善長遠(yuǎn)規(guī)劃及年度經(jīng)營計劃；
2、建立規(guī)范、高效的管理體系及工作流程，精通線上，線下渠道開 拓，提升餐飲業(yè)務(wù)營運效益；
3、開展調(diào)查研究，分析經(jīng)營管理情況，隨時收集同行業(yè)和市場信息， 制訂客源市場的開發(fā)計劃、提出新的運營模式，為總經(jīng)理的決策提供 支持；
4、協(xié)調(diào)總經(jīng)理推動門店運作，推行公司的戰(zhàn)略方針和經(jīng)營理念；
5、協(xié)助總經(jīng)理對各部門主要管理人員進(jìn)行考核、評估；
6、制定并貫徹執(zhí)行公司統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，建立良好的品牌形象；
7、審核和上報財務(wù)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)；
8、協(xié)助總經(jīng)理接待重要貴賓，建立良好的公共關(guān)系，樹立和提高酒 店形象。
任職資格：
1、?？埔陨蠈W(xué)歷；
2、 2 年以上餐飲行業(yè)市場開發(fā)、運營管理工作經(jīng)驗；
3、對餐飲行業(yè)有深入了解，熟悉運營管理各環(huán)節(jié)的運作流程；
4、熟悉餐飲行業(yè)動態(tài)及運營發(fā)展趨勢，對市場有快速的反應(yīng)能力；
5、溝通、組織協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具有較強(qiáng)的分析和解決問題能力。
工作地點
南京玄武區(qū)佰德(中國)人力資源集團(tuán)一樓
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