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崗位職責：
1. 每日按照制定菜單做好餐前出品準備工作及按照技術(shù)安排分供完成出品工作；
2. 根據(jù)就餐人數(shù)，出品使用量情況完成工作；
3. 負責各自工作區(qū)域衛(wèi)生，設(shè)備；
4. 每日做好剩余半成品儲存、收檔、安全等并做好各項紀錄；
5. 根據(jù)每周制定菜單，開具采購計劃單，調(diào)料單等；
6. 做好工作區(qū)域衛(wèi)生，每周大掃除一次；
7. 每周參加食品安全培訓(xùn)；
8. 每日檢查設(shè)備設(shè)施，嚴格按照操作流程操作，不得違規(guī)操作及帶病操作；
9. 確保食材符合食品衛(wèi)生要求，不得加工有異味，腐敗變質(zhì)的食品；
10. 在廚師長的指導(dǎo)下，保障出品質(zhì)量，按要求、標準做好面點出品工作；
11. 熟練面點烹飪理論知，掌握廚房設(shè)備的使用流程及操作規(guī)范，精通中式面點花色品種制作，掌握中式烤點，西式點心，有出品創(chuàng)新能力；
12. 完成廚師長交辦的其他工作。
任職要求：
1.有較強的親和力，能吃苦耐勞，服從工作安排；
2.工作認真負責，有良好服務(wù)意識和溝通能力、應(yīng)變能力。
3.有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
4.工作時間：5：00-14：00。
崗位福利：
帶薪年假、五險一金、高溫補貼、過節(jié)費、包吃、法定節(jié)假日休息。