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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)大健康新品開發(fā)，優(yōu)化老產(chǎn)品品質(zhì)，持續(xù)改進產(chǎn)品性能，進行產(chǎn)品的原料板塊的安全性評價、產(chǎn)品配方設(shè)計，整體安全性與功效性評估，定期進行競品采樣分析、比對工作；
2、對所開發(fā)出來的新產(chǎn)品所有運行實驗進行跟蹤并及時改進，結(jié)合市場需求，進行新產(chǎn)品立項、原料的選定更替及技術(shù)革新，并儲備新的產(chǎn)品配方；
3、完成配方改進，負(fù)責(zé)新產(chǎn)品小試、中試和試產(chǎn)，跟進產(chǎn)品的安全性、功效測試、穩(wěn)定性測試，并完成產(chǎn)品研發(fā)資料撰寫。
4、負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的工藝控制，及時解決產(chǎn)品技術(shù)問題，建立產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、工藝標(biāo)準(zhǔn)，相關(guān)技術(shù)文檔的編制；
5、及時完成技術(shù)資料更新相關(guān)工作，包括新舊資料的整理；
任職資格：
1.能夠獨立開發(fā)新產(chǎn)品，熟悉新產(chǎn)品開發(fā)流程，熟悉國內(nèi)外大健康行業(yè)新原料、新技術(shù)、新產(chǎn)品的市場動態(tài)和發(fā)展趨勢以及法律法規(guī)；
2.食品專業(yè)本科及以上學(xué)歷，三到五年以上大健康食品研發(fā)工程師工作經(jīng)驗；
3.良好的團隊精神、良好溝通協(xié)調(diào)能力。
4.對新產(chǎn)品具備一定的分析判斷能力和研發(fā)創(chuàng)新能力。
5.對功能性食品市場及趨勢有一定了解，能夠獨立完成文獻檢索及市場調(diào)研工作。