一,崗位職責
1、協(xié)助研發(fā)團隊進行西點產(chǎn)品的研發(fā)輔助工作,包括材料選用、配方整理等;
2、 負責產(chǎn)品BOM表(物料清單)、SOP(標準作業(yè)程序)的基礎編制與維護;
3、參與產(chǎn)品基本成本核算,提供數(shù)據(jù)支持;
4、運用Word、Excel、PPT等辦公軟件,完成文檔整理、數(shù)據(jù)統(tǒng)計及匯報材料制作。
二,崗位要求
1、 西點??圃盒.厴I(yè),具備專業(yè)的西點相關知識;
2、擁有1-2年大型酒店實習工作經(jīng)驗,熟悉西點制作及研發(fā)流程;
3、 能熟練使用Word、Excel、PPT等基本辦公軟件;
4、 對產(chǎn)品研發(fā)、材料選用、BOM表、SOP及基本成本核算有基礎認知。