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更新于 8月6日
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舉報(bào)

現(xiàn)場(chǎng)品控主管

7000-9000元·13薪
  • 青島城陽(yáng)區(qū)
  • 3-5年
  • 大專(zhuān)
  • 全職
  • 招1人

雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽

  • 工作環(huán)境好
  • 氛圍活躍
  • 同事很nice
  • 免費(fèi)班車(chē)
  • 管理人性化

職位描述

QC來(lái)料檢驗(yàn)（IQC）成品檢驗(yàn)（FQC）出貨檢驗(yàn)（OQC）食品安全管理體系環(huán)境管理體系食品/飲料
崗位職責(zé)：
  1. 質(zhì)量管理體系實(shí)施：
    • 負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量監(jiān)督與控制，確保產(chǎn)品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)質(zhì)量要求和客戶(hù)規(guī)范。
    • 嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理體系（如 HACCP、ISO 22000 等），監(jiān)督關(guān)鍵控制點(diǎn)的執(zhí)行情況。
  2. 生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控：
    • 每日巡檢生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，檢查原材料、半成品及成品的質(zhì)量，抽檢關(guān)鍵工藝參數(shù)（如溫度、時(shí)間、微生物指標(biāo)等）。
    • 記錄并分析質(zhì)量數(shù)據(jù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)偏差并推動(dòng)改進(jìn)措施。
  3. 不合格品管理：
    • 主導(dǎo)不合格品的判定、隔離及處理流程，分析質(zhì)量問(wèn)題根源，制定糾正和預(yù)防措施（CAPA）。
  4. 團(tuán)隊(duì)管理：
    • 管理現(xiàn)場(chǎng)品控團(tuán)隊(duì)，分配工作任務(wù)，培訓(xùn)新員工及基層質(zhì)檢人員，提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)能力。
  5. 跨部門(mén)協(xié)作：
    • 與生產(chǎn)、設(shè)備、研發(fā)等部門(mén)溝通，推動(dòng)質(zhì)量?jī)?yōu)化方案的落地實(shí)施。
    • 參與客戶(hù)投訴處理，提供質(zhì)量問(wèn)題的技術(shù)分析及解決方案。
  6. 審核與檢查：
    • 配合內(nèi)外部審核（如 SC、BRC、FDA 等），完成質(zhì)量整改項(xiàng)閉環(huán)管理。
  7. 質(zhì)量報(bào)告與改進(jìn)：
    • 編制月度質(zhì)量分析報(bào)告，提出質(zhì)量成本優(yōu)化建議，推動(dòng)生產(chǎn)工藝持續(xù)改進(jìn)。
任職要求：
1. 學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn)：
  • 大專(zhuān)及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、質(zhì)量與安全、生物工程等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。
  • 3 年以上食品行業(yè)現(xiàn)場(chǎng)品控經(jīng)驗(yàn)，1 年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉烘焙、乳制品、肉制品等細(xì)分領(lǐng)域者優(yōu)先。
2. 專(zhuān)業(yè)技能：
  • 熟悉食品生產(chǎn)流程及質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)，精通國(guó)家食品安全法規(guī)（如 GB 14881）及相關(guān)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
  • 熟練使用質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備（如水分測(cè)定儀、pH 計(jì)等）及數(shù)據(jù)分析工具（Excel/SPSS/Minitab）。
3. 核心能力：
  • 具備較強(qiáng)的問(wèn)題分析能力與現(xiàn)場(chǎng)決斷力，能快速處理突發(fā)質(zhì)量問(wèn)題。
  • 良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能有效推動(dòng)跨部門(mén)協(xié)作。
4. 證書(shū)要求：
  • 持有 ISO 22000/HACCP 內(nèi)審員證書(shū)、食品檢驗(yàn)工證書(shū)或質(zhì)量工程師（初級(jí) / 中級(jí)）優(yōu)先。
5. 其他要求：
  • 責(zé)任心強(qiáng)，適應(yīng)生產(chǎn)車(chē)間環(huán)境及倒班工作制（如需要）。
公司福利：
  • 五險(xiǎn)一金、帶薪年假、節(jié)日福利、績(jī)效獎(jiǎng)金、定期體檢
  • 完善的職業(yè)培訓(xùn)體系與晉升通道
  • 豐富的節(jié)假日福利禮品。
  • 班車(chē)路線(xiàn)：眼科醫(yī)院（樂(lè)客城）-黑龍江路萬(wàn)達(dá)車(chē)展-上王埠-崔家溝-源頭-夏莊-白沙河=城陽(yáng)十中-魯商小鎮(zhèn)-南寨

工作地點(diǎn)

青島市-城陽(yáng)區(qū)-匯福路90號(hào)

職位發(fā)布者

徐先生/HRBP

昨日活躍
立即溝通
公司Logo青島沃隆食品股份有限公司
沃隆依據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》，團(tuán)隊(duì)自主創(chuàng)新研發(fā)25g獨(dú)立小包裝、6種堅(jiān)果果干科學(xué)配比的“沃隆每日?qǐng)?jiān)果”，堅(jiān)果占比高達(dá)74%，率先在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)倡導(dǎo)“沃隆每日?qǐng)?jiān)果，引領(lǐng)健康生活”的消費(fèi)理念，開(kāi)啟混合堅(jiān)果新紀(jì)元。沃隆堅(jiān)持“堅(jiān)果＋X”的產(chǎn)品戰(zhàn)略，擁有每日?qǐng)?jiān)果、單一堅(jiān)果果干、節(jié)日禮盒、烘焙產(chǎn)品等近百種產(chǎn)品。沃隆注重品牌建設(shè)，在微信、微博、抖音等全媒體平臺(tái)進(jìn)行內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)，打造品牌IP形象“小隆人”；同時(shí)發(fā)力娛樂(lè)營(yíng)銷(xiāo)，與《都挺好》《我是余歡水》《掃黑風(fēng)暴》《誰(shuí)是兇手》等數(shù)十部?jī)?yōu)質(zhì)影視劇植入合作；每年通過(guò)電梯、航空、高鐵、地標(biāo)建筑進(jìn)行平面廣告宣傳，使品牌形象深入人心。2021年，沃隆升級(jí)品牌廣告語(yǔ)為“沃隆，堅(jiān)果中的大隊(duì)長(zhǎng)”，提出“高品質(zhì)堅(jiān)果”的三大標(biāo)準(zhǔn)——“一好”個(gè)頭大、“二好”自然香、“三好”真干脆，以積極開(kāi)拓的創(chuàng)新態(tài)度推動(dòng)行業(yè)發(fā)展，用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品引領(lǐng)健康生活新升級(jí)。沃隆一流的品質(zhì)得到廣泛認(rèn)可，是博鰲亞洲論壇全球健康論壇第二屆大會(huì)“官方指定合作品牌”、中華人民共和國(guó)第十四屆學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)貢獻(xiàn)單位?？箵粜鹿诜窝滓咔橹校致【柚镔Y馳援一線(xiàn)，獲“抗擊新冠肺炎疫情捐贈(zèng)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。憑借出色的產(chǎn)品品質(zhì)和好口碑，沃隆連續(xù)多年拿下“電商奧斯卡”——“金麥獎(jiǎng)”，先后斬獲“中國(guó)創(chuàng)新榜樣”、中國(guó)食品行業(yè)“成長(zhǎng)之星”、bilibiliZ100百大口碑國(guó)貨榜“年度堅(jiān)果”，沃隆牌每日?qǐng)?jiān)果、開(kāi)心果、蔓越莓干等被譽(yù)為中國(guó)堅(jiān)果炒貨食品行業(yè)具有健康價(jià)值與創(chuàng)新價(jià)值品牌產(chǎn)品。
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