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工作內(nèi)容
1:生產(chǎn)早會(huì)、安全生產(chǎn)
2:生產(chǎn)開線、確認(rèn)物料周全
3:確認(rèn)配方、首件樣板4:利器發(fā)放
5:檢查所有設(shè)備運(yùn)行情況
6:檢查洗手消毒
7:檢查管轄車間的溫濕度、臭氣殺菌
8:檢查使用的工器具、設(shè)備的清洗、消毒
9:監(jiān)督員工二次洗手消毒
10:生產(chǎn)匯總、統(tǒng)計(jì)
11:檢查所有生產(chǎn)表格
12:跟進(jìn)生產(chǎn)車間生產(chǎn)狀態(tài)
13:安全生產(chǎn)會(huì)議
14:空調(diào)/空壓機(jī)/氮?dú)鈾C(jī)關(guān)團(tuán)
任職資格要求
經(jīng)驗(yàn)要求:食品行業(yè)優(yōu)先，2年以上管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉車間生產(chǎn)，人員管理，生產(chǎn)安排，設(shè)備調(diào)試，安全操作:
知識(shí)要求:熟悉車間產(chǎn)品工藝流程;
能力要求:車間設(shè)備熟悉運(yùn)作與調(diào)試，有團(tuán)隊(duì)管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力、異常處理能力;
其它要求:有責(zé)任心，團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)，善于創(chuàng)新