此崗位屬于自營(yíng)旗艦店內(nèi)部咖啡廳,隸屬于公司行政部
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)咖啡廳貴賓客戶及公司高管人員的飲品制作,冬季、夏季要研究當(dāng)季特飲;
2.負(fù)責(zé)清潔咖啡廳操作區(qū)、休息區(qū)的衛(wèi)生,每月做一次計(jì)劃衛(wèi)生;
3.配合銷售部做好休息區(qū)貴賓客戶的服務(wù)工作;
4.下班前將當(dāng)天使用的物品補(bǔ)充齊全;
5.下班前清潔咖啡機(jī),使用過(guò)的物品、餐具消毒;
6.每周檢查2次咖啡廳所需飲品、食品及餐飲用品是否充足,不足要及時(shí)采買補(bǔ)充;
7.轉(zhuǎn)正后配合主管做好地庫(kù)、天庫(kù)的出入庫(kù)管理,及庫(kù)房的衛(wèi)生清潔;
任職要求:
1.身體健康,身材勻稱,五官端正(相貌佳者優(yōu)先);
2.有星級(jí)酒店大堂吧或者高端餐飲工作經(jīng)驗(yàn),最好會(huì)使用半自動(dòng)咖啡機(jī);
3.形象良好,身高1.63米及以上;
4.會(huì)簡(jiǎn)單的電腦操作,會(huì)使用Office辦公軟件;
5.能融入公司企業(yè)文化;
6.普通話標(biāo)準(zhǔn),干活干凈利索,責(zé)任心強(qiáng),細(xì)致有耐心;
7.服從領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)性工作;