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1.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)（調(diào)理品-進(jìn)口魚類）：根據(jù)公司發(fā)展和市場(chǎng)需求開發(fā)新產(chǎn)品，與相關(guān)部門做好溝通和協(xié)調(diào)，確保所開發(fā)產(chǎn)品的順利進(jìn)行。
2.產(chǎn)品復(fù)制：根據(jù)銷售人員指引，對(duì)市場(chǎng)上的現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行分析，復(fù)制；
3.產(chǎn)品優(yōu)化升級(jí)：負(fù)責(zé)對(duì)公司原有產(chǎn)品的口味、風(fēng)味進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)，對(duì)接業(yè)務(wù)部門，收集整理反饋信息，及時(shí)提供新產(chǎn)品方案、樣品及調(diào)整措施；
4.負(fù)責(zé)對(duì)新品投產(chǎn)過程中的技術(shù)工藝問題進(jìn)行指導(dǎo)，配合解決新品生產(chǎn)過程中相關(guān)問題，并應(yīng)對(duì)解答各區(qū)域銷售碰到的技術(shù)方面的疑問。
5.制作實(shí)驗(yàn)報(bào)告、配方、產(chǎn)品工藝、物料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)簽內(nèi)容等相關(guān)文字工作；
6原輔料包材等基礎(chǔ)物料的測(cè)試，并出具測(cè)試報(bào)告；
7.核算研發(fā)產(chǎn)品的成本、毛利；
8.對(duì)產(chǎn)品上市生產(chǎn)跟蹤，并對(duì)品管和生產(chǎn)相關(guān)人員進(jìn)行新產(chǎn)品培訓(xùn)；
9.專利、論文撰寫，參與實(shí)驗(yàn)室評(píng)審等工作；
10.領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作
任職要求：
1.大學(xué)本科以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)，有豐富經(jīng)驗(yàn)的可放寬；
2.有3年以上肉制品、水產(chǎn)品、醬料制品等食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)；
3.動(dòng)手能力強(qiáng)，可以獨(dú)立操作樣品制作；
4.了解常用實(shí)驗(yàn)室研發(fā)設(shè)備的原理、能獨(dú)立操作，了解食品相關(guān)法律法規(guī)；