采購主管
1、崗位職責(zé):
●熟練掌握市場(chǎng)上食材貨品的產(chǎn)地、品質(zhì)、規(guī)格、供求變化和價(jià)格變動(dòng)情況,掌握和控制商品采購成本;
●負(fù)責(zé)商品質(zhì)量把控及客訴成因分析,對(duì)不符合質(zhì)量要求的商品及時(shí)處理和更換,落實(shí)對(duì)責(zé)任人或供貨商追責(zé),跟蹤整改效果,提高客戶滿意度;
●負(fù)責(zé)供應(yīng)商資源開發(fā)、評(píng)審、儲(chǔ)備、價(jià)格商談、合同談判等工作,管理供應(yīng)商履約行為,建立并維護(hù)穩(wěn)定的供應(yīng)鏈與貨源保障;
●負(fù)責(zé)日常補(bǔ)貨,確保各單品補(bǔ)貨的及時(shí)性、準(zhǔn)確性以及價(jià)格合理性;
●跟進(jìn)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和競爭對(duì)手的情況,及時(shí)調(diào)整采購策略,提高采購效益,具有一定的市場(chǎng)敏感度,準(zhǔn)確把握市場(chǎng)需求和競爭動(dòng)態(tài)。
2、任職資格:
●年齡40歲以下,大專及以上學(xué)歷,至少具有2年以上生鮮采購工作經(jīng)驗(yàn),1年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn);熟悉食品供應(yīng)鏈管理及采購業(yè)務(wù)管理流程;
●具有良好的供應(yīng)商開發(fā)與管理能力,良好的采購溝通談判能力、項(xiàng)目協(xié)調(diào)和跨部門合作能力;
●具有成本控制及市場(chǎng)分析能力,對(duì)行業(yè)及價(jià)格趨勢(shì)有較強(qiáng)的敏銳度;
●具備良好的職業(yè)道德、誠信正直,有較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力,執(zhí)行能力強(qiáng)。
地點(diǎn):江夏區(qū)廟山大道57號(hào)
采購員
1、崗位職責(zé):
●與原料供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系,進(jìn)行業(yè)務(wù)合同談判和關(guān)系維護(hù),包括合作方案,促銷計(jì)劃溝通、對(duì)采購合同進(jìn)行分析和改進(jìn),提出優(yōu)化建議及資源爭??;
●根據(jù)公司需求采購各類生產(chǎn)原料,確保原料及時(shí)足量,符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求;進(jìn)行原料市場(chǎng)行情調(diào)查及分析,不斷開發(fā)供應(yīng)商渠道;
●加強(qiáng)產(chǎn)品毛利率的控制,提出品種的替換優(yōu)化建議;
●負(fù)責(zé)與供應(yīng)商就采購異常、退、換貨、補(bǔ)償事宜的處理,確保公司利益;
●落實(shí)和完成采購部門及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
2、任職資格:
●25-40歲,大專以上學(xué)歷,營養(yǎng)或食品相關(guān)專業(yè);
●必須有1年以上食品原材料采購工作經(jīng)驗(yàn);
●熟悉采購流程,具備供應(yīng)商發(fā)展與品種開拓能力;
●具備良好的分析能力、學(xué)習(xí)能力、采購談判能力和協(xié)調(diào)能力;
●品德優(yōu)良、責(zé)任心強(qiáng),具有良好抗壓能力和成本控制意識(shí);
●熟練操作辦公軟件;處事積極樂觀,有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神。
工作地點(diǎn):
江夏區(qū)廟山大道57號(hào) 或黃陂區(qū)灄口街萬家咀新十公路北