崗位職責:
1.接受中餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導,對本崗位和責任范圍內(nèi)的工作負責。
2.確保完成傳菜崗位開餐前的各項準備工作。
3.掌握菜肴特點和出菜速度,根據(jù)餐臺布局和上菜要求,及時、準確地傳菜。
4.了解餐廳業(yè)務(wù)狀況和菜肴供應(yīng)情況,及時向領(lǐng)班反映服務(wù)中出現(xiàn)的問題。
5.及時、準確地傳達餐廳、廚房間的工作信息,配合餐廳撤餐具。
6.嚴格執(zhí)行服務(wù)程序和標準,為賓客提供優(yōu)質(zhì)、快捷的服務(wù)。
7.負責工作區(qū)域的衛(wèi)生清理,確保食品衛(wèi)生與工作安全。
8.負責餐后的收尾工作,妥善保存調(diào)味品,杜絕浪費。
9.根據(jù)上級安排履行其他職責。
地址:北京市朝陽區(qū)潘家園南里19號
職位福利:五險一金、季度獎金(月度工50%-60%)、月度獎、十三薪、包吃、包住、高溫補貼、勞保福利(100元/月)、節(jié)日福利、帶薪年假、定期體檢