職位描述
農(nóng)產(chǎn)品HACCPISO22000調(diào)味品
該崗位駐雅安漢源
任職資格：1、28-38 歲，性別不限、身體健康，無不良嗜好。
2、食品等相關(guān)專業(yè)?？萍耙陨蠈W(xué)歷，食品加工或生鮮配送等行業(yè)質(zhì)量管理工作3年以上。
3、熱悉食品、生鮮行業(yè)合規(guī)要求，掌握相應(yīng)的食品安全法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)，具備識(shí)別和防控相應(yīng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的專業(yè)知識(shí)。
4、熟悉品質(zhì)與食品安全系統(tǒng)運(yùn)作，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和安全紅線管理原則，了解檢測室常規(guī)檢測流程及管控要點(diǎn)。
5、熟悉辦公軟件操作與文件制度、表單記錄與報(bào)告編寫，具備一定的數(shù)據(jù)分析能力。
6、參加食品安全管理人員培訓(xùn)，考核獲取食品安全管理員證優(yōu)先；參加 HACCP、IS02200等體系培訓(xùn)與運(yùn)行管理，持審核員證等優(yōu)先。
工作職責(zé)：
負(fù)責(zé)公司全流程食品安全檢核督導(dǎo)與改進(jìn)落實(shí)。
1、完善食安制度審議、修正與執(zhí)行落地，管理維護(hù)、保存食品安全生產(chǎn)經(jīng)營過程記錄材料；
2、督促落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求，督導(dǎo)人員健康、進(jìn)貨查驗(yàn)、檢驗(yàn)檢測、索票索證、食材倉儲(chǔ)、加工標(biāo)準(zhǔn)、清潔消毒、冷鏈管控等規(guī)范落實(shí)。
3、落實(shí)食品安全主體責(zé)任管控記錄檢核與改善跟蹤，定期組織食品安全自查評估與改進(jìn)，完善食安風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)態(tài)防控，落實(shí)推進(jìn)各項(xiàng)食品安全管理活動(dòng)。
4、對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者有證據(jù)證明可能危害人體健康的食品以及發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，及時(shí)采取有效措施整改并報(bào)告；
5、領(lǐng)導(dǎo)安排其他食品安全相關(guān)工作。
工作地點(diǎn)
成都青羊區(qū)青羊工業(yè)總部基地C區(qū)9幢金源鴻集團(tuán)2樓
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職位發(fā)布者
艾先生/HR
昨日活躍立即溝通
金源鴻食品集團(tuán)有限公司成都金源鴻餐飲集團(tuán)于2010年在成都市青羊區(qū)成立，是集生態(tài)農(nóng)業(yè)、冷鏈物流、凈菜配送、餐飲服務(wù)、信息科技為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈多業(yè)態(tài)集團(tuán)。集團(tuán)下設(shè)分支機(jī)構(gòu)30余處，業(yè)務(wù)遍及西南、西北、華南、華北等十余省市，服務(wù)對象涵蓋學(xué)校、醫(yī)院、企事業(yè)單位、部隊(duì)、監(jiān)獄等，日供餐服務(wù)人數(shù)已超160萬人次，年產(chǎn)值約15億元。集團(tuán)公司堅(jiān)持以“規(guī)范化運(yùn)作、現(xiàn)代化管理、信息化建設(shè)”為基礎(chǔ)，強(qiáng)化科技創(chuàng)新，在全國首推首創(chuàng)“校園餐凈菜配送”模式，通過校企合作，研發(fā)“凈菜管理智慧云平臺(tái)”，將傳統(tǒng)餐飲與大數(shù)據(jù)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了食材需求、生產(chǎn)管理、配送在途可視化監(jiān)控、食品溯源追蹤等數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)共享，現(xiàn)已獲得發(fā)明專利、實(shí)用新型專利，并連續(xù)通過ISO22000、ISO9001等相關(guān)行業(yè)體系認(rèn)證?！靶@餐凈菜配送”模式的實(shí)施得到了教育部及相關(guān)省、市、縣領(lǐng)導(dǎo)充分認(rèn)可，先后被央視、教育部官網(wǎng)、江西省教育頻道宣傳等多家媒體宣傳報(bào)道。集團(tuán)致力于打造智慧餐飲服務(wù)生態(tài)圈，積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”，通過“企業(yè)+基地+貧困戶”的產(chǎn)業(yè)扶貧模式，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)戶有利、政府放心、客戶實(shí)惠和企業(yè)受益的共贏局面，并先后榮獲“中國團(tuán)膳著名品牌企業(yè)”、“中國學(xué)生營養(yǎng)餐優(yōu)秀企業(yè)”、“中國餐飲供應(yīng)鏈優(yōu)秀服務(wù)商”、“脫貧攻堅(jiān)幫扶工作先進(jìn)單位”等榮譽(yù)稱號(hào)。
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