崗位職責(zé):
1.餐具清洗:負(fù)責(zé)餐廳、廚房等區(qū)域的碗碟、筷子、勺子、鍋具等餐具的清洗、消毒、分類及存放,確保無油污、無殘渣、無異味;
2.區(qū)域清潔:清潔洗碗池、操作臺、地面、墻面等工作區(qū)域,及時清理垃圾并分類投放,保持環(huán)境整潔干燥;
3.物料管理:協(xié)助盤點洗潔精、消毒液、抹布等清潔用品的庫存,及時補充消耗品,避免影響工作進度。
4.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦其他工作。
崗位要求:
1.年齡50歲以下,身體健康,需持有有效健康證;
2.具備基礎(chǔ)的清潔操作能力,熟悉餐具清洗流程和消毒標(biāo)準(zhǔn);
3.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。