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更新于 9月3日
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廚師助理

3000-5000元
  • 鄭州惠濟區(qū)
  • 1-3年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

切配工洗碗工免費工裝全勤獎金節(jié)日福利加班補貼五險
崗位職責：
在廚師長或保健醫(yī)的領導下，負責協助廚師完成食材的初步加工、清洗、切配工作，負責廚房區(qū)域、餐具的清潔衛(wèi)生工作，嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，確保師生飲食安全，保障食堂日常運營的順暢。

（一）食材初加工與準備
1.負責蔬菜、瓜果的揀摘、清洗、浸泡、去皮等工作，確保無泥沙、無腐爛、無雜質。
2.負責肉類、禽類、水產品等的初步清洗、分割、切塊等工作。
3.按照廚師要求，將食材切配成符合要求的絲、丁、片、塊、末等形狀，并分裝備用。
4.協助進行泡發(fā)干貨、腌制食材等準備工作。
（二）清潔與衛(wèi)生管理
1.負責清洗、消毒所用過的炊具、砧板、刀具、容器等，并定點存放。
2.負責所屬工作區(qū)域（如：洗菜區(qū)、切配區(qū)、清洗區(qū)）的臺面、地面、水池、墻壁的清潔工作，保持干凈整潔。
3.嚴格執(zhí)行餐前、餐后的衛(wèi)生清掃和消毒制度。
（三）餐前餐后服務
1.協助廚師進行分餐、裝盤等工作。
2.在開餐時段，根據需要協助維持取餐秩序或進行簡單打菜服務。
3.餐后，負責回收、清理餐具，并將剩飯剩菜倒入指定泔水桶。
4.協助將清洗消毒后的餐具歸位存放。
（四）負責一日三餐食品留樣記錄的填寫。
（五）后勤與輔助工作
1.負責將廚房垃圾進行分類并運送至指定存放點。
2.協助廚師進行食材的驗收、入庫搬運、盤點等簡單工作。
3.保管和維護自己所使用的工具和設備，發(fā)現異常及時上報。
4.完成廚師長或主管交辦的其他臨時性任務。
5.作為食堂從業(yè)人員，認真完成食品操作及安全相關培訓。

任職資格：
1.年齡在40周歲以下，持有健康證、無犯罪記錄證明，一年以上幫廚工作經驗，有學校幫廚經驗者優(yōu)先。
2.愛崗敬業(yè)、樂于奉獻、吃苦耐勞、責任心強、有團隊合作意識、服從領導安排。
工作時間：早上6：30-12：00，下午3：00-5：30
學習培訓時間：周六上午8：30-12：00

工作地點

鄭州惠濟區(qū)楓葉小熊小學

職位發(fā)布者

郭女士/招聘負責人

剛剛活躍
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公司Logo鄭州市惠濟區(qū)楓葉小熊小學
一、基本情況楓葉小熊項目是由坐落在溫哥華的加拿大楓葉小熊世界學校有限公司研發(fā)并擁有，目前在全球30多個國家和地區(qū)擁有500多所學校，所有項目均由加拿大世界學校提供完整的教學體系和課程內容。楓葉小熊最大的特色是浸入式教學模式（English Immersion Education）和以學生為中心的教學方法（Child Centered Approach），旨在為孩子的終身福祉和成功奠定基礎。鄭州楓葉小熊幼兒園創(chuàng)辦于2009年，倡導“中國根脈，世界格局，增值幸福，成就未來”的辦學理念，秉承“不忘本來，吸收外來，面向未來”的辦學指導思想，傳承“致中致和，近思致遠”的校訓精神，目前在鄭州已有6所幼兒園和1所小學，學校覆蓋鄭州五大區(qū)域。楓葉小熊小學建校于2017年，是一所融合中西方教育理念的小學，建筑面積11000平方米，開設24個教學班，采用小班制教學。楓葉小熊在世界背景下培養(yǎng)學生對中國文化的熱愛和對中國身份的認同，多元文化的教學環(huán)境，浸入式的教學方法，培養(yǎng)全面發(fā)展的孩子。二、我們?yōu)槟峁?.完善的福利保障：社保、住宿、帶薪寒暑假、午餐、體檢、全勤獎、節(jié)日福利、旅游、工裝、員工子女入學優(yōu)惠、結婚禮物// 2.系統的培訓：新員工入職培訓、帶崗培訓、在職員工培訓、部門培訓、管理培訓、省外參觀學習培訓、國外游學培訓等//3.工作環(huán)境和氛圍：以員工關懷為基調的管理風格，充滿激情的工作，熱情互助的同事，優(yōu)渥的外教英語口語的環(huán)境。//4.穩(wěn)定和具有競爭力的薪酬體系：有完善的薪酬體系和晉升機制，為有能力的員工提供充分的薪資發(fā)展空間。//5.職稱評定：符合條件者，可協助參與職稱評定。三、我們期望您1.熱愛教育并愿意長期致力于教育領域工作//2.具備良好的職業(yè)道德、心理素質和思維品質//3.保持終身學習、成長與提升，且善于合作、勤于探索、樂于參與//4.語言要求：中方老師具備基本的英語技能，可以進行簡單的英文交流。英語老師口語流利，達到全英教學的水平//5.持有教師資格證，普通話二甲及以上//6.能夠熟練使用office等軟件及多媒體教學資源四、關注我們微信公眾號：楓葉小熊、楓葉小熊小學//幼兒園校區(qū)地址：鄭州市鄭東新區(qū)/二七區(qū)/金水區(qū)/高新區(qū)/惠濟區(qū)小學地址：鄭州市惠濟區(qū)開元路109號楓葉小熊小學※發(fā)布本招聘廣告企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照名稱：鄭州市惠濟區(qū)楓葉小熊小學
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