辣妹子食品股份有限公司（簡稱“辣妹子”）成立于1998年，前身為1958年設立的沅江食品罐頭廠，總部位于湖南省長沙市，是一家以農(nóng)副產(chǎn)品深加工為主的國有控股現(xiàn)代化食品企業(yè)。公司注冊資本8400萬元，固定資產(chǎn)超4億元，擁有622畝標準化生產(chǎn)基地，職工逾千名，旗下有益陽沅江、邵陽洞口、常德桃源三大廠區(qū)和廣州、長沙兩大食品研究中心。2007年主導制定辣椒制品國家標準，2021年獲評農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。公司旗下現(xiàn)有三大品牌：辣妹子品牌聚焦辣椒產(chǎn)業(yè)，菓子美品牌聚焦罐頭產(chǎn)品，蝦撩撩品牌聚焦專業(yè)冷鏈小龍蝦供應，主營業(yè)務涵蓋辣椒醬、桔片爽、果飲茶等100多款產(chǎn)品，年銷售額近10億元，產(chǎn)品覆蓋全國網(wǎng)絡，出口多國。公司秉承“用心塑品質(zhì)，創(chuàng)新贏未來”的宗旨，以打造美食與文化新融合的百年品牌為愿景，積極傳承湖湘美食特色文化，致力于生產(chǎn)，健康、安全、美味的食品，讓世界品嘗湖南味道。