崗位職責(zé):
1、制定酒店年度經(jīng)營計劃、預(yù)算及發(fā)展戰(zhàn)略,確保完成業(yè)績目標(biāo);
2、監(jiān)督餐飲、客房、營銷等各部門的日常工作,保障高效協(xié)同;
3、搭建專業(yè)化管理團(tuán)隊,優(yōu)化績效考核機(jī)制,激發(fā)員工積極性;
4、重點(diǎn)關(guān)注餐飲、營銷部門骨干的培養(yǎng)與留存;
5、通過精細(xì)化管控降低運(yùn)營成本,提升整體盈利能力;
6、深化與本地企業(yè)、商會、旅游機(jī)構(gòu)等的合作,拓展長效資源網(wǎng)絡(luò)。
任職要求:
1、年齡32—42歲,形象氣質(zhì)佳,具備優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng);
2、本科及以上學(xué)歷,酒店管理、餐飲管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
3、熟悉本地市場,具有湖南長沙本地同檔次酒店同崗位三年以上工作經(jīng)歷,能有效推動本地化合作;
4、具備餐飲運(yùn)營管理實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),有樓面及廚房全面管理經(jīng)驗(yàn);
5、有成功市場推廣案例,擅長營收增長策略及客戶關(guān)系維護(hù);
6、具備敏銳的市場洞察力,能快速響應(yīng)市場變化并調(diào)整經(jīng)營策略;
7、具有出色的領(lǐng)導(dǎo)力、溝通協(xié)調(diào)能力及危機(jī)處理能力。
說明:投遞簡歷時,請附上個人業(yè)績案例及對長沙酒店餐飲市場的發(fā)展見解。