崗位職責(zé):
1.組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、管理現(xiàn)場(chǎng)QA檢測(cè)員的工作安排及進(jìn)度;
2.實(shí)時(shí)監(jiān)控檢測(cè)過(guò)程,審核現(xiàn)場(chǎng)QA檢測(cè)員的檢測(cè)結(jié)果;
3.組織、實(shí)施質(zhì)量管理、崗位操作規(guī)程的培訓(xùn),進(jìn)行培訓(xùn)結(jié)果跟蹤反饋及效果評(píng)估;
4.每月定期監(jiān)督生產(chǎn)潔凈區(qū)環(huán)境落菌驗(yàn)證結(jié)果;
5.處理質(zhì)量投訴,分析原因、制定整改措施,持續(xù)進(jìn)行質(zhì)量改善,降低投訴;;
6.不合格物料(原料、半成品、成品)的統(tǒng)計(jì)分析處理;
7.過(guò)程風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別,制定風(fēng)險(xiǎn)管控措施,驗(yàn)證措施的效果;
8.根據(jù)企業(yè)分級(jí),參與協(xié)助企業(yè)質(zhì)量安全自查完成的時(shí)效性及有效性;有效落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任;
9.根據(jù)質(zhì)量體系需求,執(zhí)行生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理文件和檢測(cè)檢查SOP,并執(zhí)行本崗位質(zhì)量體系文件工作;
10.協(xié)助資質(zhì)申報(bào)及現(xiàn)場(chǎng)核查;指導(dǎo)不合格項(xiàng)目整改,及時(shí)有效提報(bào)整改資料。
1.本科及以上學(xué)歷,食品、藥品等相關(guān)專業(yè);
2.5年以上食品生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)工作,具備同行業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理及運(yùn)營(yíng)情況的相關(guān)知識(shí);熟練掌握食品生產(chǎn)加工各環(huán)節(jié)工藝流程,衛(wèi)生要求并能夠運(yùn)行質(zhì)量體系及資質(zhì)申報(bào)等事務(wù);
3.具備較強(qiáng)的責(zé)任感及學(xué)習(xí)能力能夠獨(dú)立掌控QA版塊的各項(xiàng)關(guān)鍵控制點(diǎn)指標(biāo)并組織操作;
4.具備較強(qiáng)的溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、執(zhí)行能力,一定的管理能力;
5.有乳品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。