崗位職責(zé)
1、統(tǒng)籌門店日常全流程運(yùn)營,制定科學(xué)合理的營業(yè)計劃,帶領(lǐng)團(tuán)隊全力達(dá)成銷售、毛利、復(fù)購率等核心業(yè)務(wù)指標(biāo);
2、嚴(yán)格管控門店各項費(fèi)用,全面執(zhí)行并監(jiān)督收銀、對賬、現(xiàn)金管理、庫存盤點(diǎn)等財務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及操作流程。
3、嚴(yán)格按照品牌要求落地執(zhí)行門店各項SOP標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)商品科學(xué)陳列、庫存動態(tài)管控及臨期品合規(guī)處理,嚴(yán)守食品儲存與操作規(guī)范及食品安全底線
4、搭建高效門店團(tuán)隊,全面負(fù)責(zé)員工招聘、崗前培訓(xùn)、日常排班、績效評估及激勵考核,提升團(tuán)隊整體戰(zhàn)斗力;同時做好與公司總部的對接協(xié)調(diào)工作,確保各項政策高效落地執(zhí)行
5、維護(hù)客戶關(guān)系,妥善處理售后相關(guān)工作,持續(xù)提升服務(wù)質(zhì)量與品牌口碑。
任職要求
1、擁有2年以上食品行業(yè)直營店店長經(jīng)驗(yàn),持有有效食品從業(yè)人員健康證;
2、熟練掌握門店運(yùn)營全流程,具備扎實(shí)的銷售技巧,深入了解國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);
3、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)力、高效的溝通協(xié)調(diào)能力及較強(qiáng)的抗壓能力,能適應(yīng)門店輪班及節(jié)假日工作;
4、真心熱愛食品行業(yè),工作嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé),具備良好的職業(yè)操守,誠信正直,無不良從業(yè)記錄;