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一、工作職責(zé)： 市場(chǎng)洞察與趨勢(shì)研究： 1、深入進(jìn)行預(yù)制菜（熟食、即烹/即熱/即食等）市場(chǎng)調(diào)研，分析消費(fèi)者需求、消費(fèi)行為、競(jìng)爭(zhēng)格局及行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。 2、定期輸出高質(zhì)量的市場(chǎng)分析報(bào)告，為產(chǎn)品戰(zhàn)略提供數(shù)據(jù)支持和決策依據(jù)。 3、挖掘潛在市場(chǎng)機(jī)會(huì)與空白點(diǎn)，識(shí)別目標(biāo)用戶群體及其核心痛點(diǎn)。 產(chǎn)品戰(zhàn)略與規(guī)劃制定： 1、基于市場(chǎng)洞察，主導(dǎo)制定集團(tuán)預(yù)制菜產(chǎn)品的短期及中長(zhǎng)期研發(fā)方向、產(chǎn)品線規(guī)劃及上市節(jié)奏。 2、清晰定義產(chǎn)品概念、目標(biāo)用戶、核心賣點(diǎn)、價(jià)格策略及市場(chǎng)定位。 3、制定詳細(xì)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃書(shū)（含可行性分析），明確項(xiàng)目目標(biāo)、資源需求及時(shí)間表。 產(chǎn)品研發(fā)全周期管理： 1、作為項(xiàng)目核心驅(qū)動(dòng)者，緊密協(xié)同研發(fā)、生產(chǎn)、采購(gòu)、品控、市場(chǎng)、銷售、電商等部門，推動(dòng)新產(chǎn)品從概念到上市的整個(gè)生命周期。 2、主導(dǎo)產(chǎn)品概念測(cè)試、口味測(cè)試、包裝測(cè)試等環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品符合市場(chǎng)需求及公司標(biāo)準(zhǔn)。 3、監(jiān)控產(chǎn)品開(kāi)發(fā)進(jìn)度，識(shí)別并解決跨部門協(xié)作中的問(wèn)題，確保項(xiàng)目按時(shí)高質(zhì)量完成。 市場(chǎng)推廣策略與支持： 1、參與制定新產(chǎn)品的上市推廣策略、營(yíng)銷方案（線上線下）及銷售工具包（如產(chǎn)品手冊(cè)、賣點(diǎn)提煉）。 2、為市場(chǎng)部和銷售團(tuán)隊(duì)提供專業(yè)的產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)和支持，充當(dāng)產(chǎn)品專家角色。 3、跟蹤產(chǎn)品上市后的市場(chǎng)表現(xiàn)（銷售數(shù)據(jù)、用戶反饋、競(jìng)品動(dòng)態(tài)），進(jìn)行效果評(píng)估并提出迭代優(yōu)化建議。 產(chǎn)品生命周期管理： 1、負(fù)責(zé)現(xiàn)有預(yù)制菜產(chǎn)品的優(yōu)化、升級(jí)及迭代，延長(zhǎng)產(chǎn)品生命周期，提升競(jìng)爭(zhēng)力。 2、根據(jù)市場(chǎng)反饋和數(shù)據(jù)分析，提出產(chǎn)品改進(jìn)、淘汰或組合調(diào)整的建議。 跨部門協(xié)調(diào)與資源整合： 1、高效整合內(nèi)外部資源，協(xié)調(diào)各部門工作優(yōu)先級(jí)，確保產(chǎn)品相關(guān)工作的順暢推進(jìn)。 2、建立并維護(hù)與供應(yīng)商、合作伙伴（如有）在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面的良好關(guān)系。 二、任職要求： 學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn)： 1、本科及以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷、食品科學(xué)、企業(yè)管理、商業(yè)分析等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、5年以上食品行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，至少2年以上獨(dú)立負(fù)責(zé)產(chǎn)品管理或產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)。 3、具有預(yù)制菜、熟食、方便食品、調(diào)味品或餐飲連鎖行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 4、具備市場(chǎng)研究、消費(fèi)者洞察、數(shù)據(jù)分析背景者優(yōu)先。 核心能力： 1、敏銳的市場(chǎng)洞察力：能準(zhǔn)確把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、消費(fèi)者需求及行業(yè)趨勢(shì)。 2、出色的產(chǎn)品規(guī)劃能力：具備從0到1規(guī)劃產(chǎn)品、定義產(chǎn)品的能力，邏輯清晰。 3、強(qiáng)大的項(xiàng)目管理能力： 精通項(xiàng)目流程管理，能有效推動(dòng)跨部門協(xié)作，確保目標(biāo)達(dá)成。 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力：善于傾聽(tīng)、清晰表達(dá)，能有效整合資源、化解沖突。 5、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)思維：熟練運(yùn)用數(shù)據(jù)分析工具和方法指導(dǎo)決策。 6、創(chuàng)新思維與商業(yè)敏感度：具備創(chuàng)新意識(shí)，能將創(chuàng)意轉(zhuǎn)化為具有商業(yè)價(jià)值的產(chǎn)品。 7、結(jié)果導(dǎo)向：以達(dá)成業(yè)務(wù)目標(biāo)為驅(qū)動(dòng)力，抗壓能力強(qiáng)。 知識(shí)儲(chǔ)備： 1、熟悉食品行業(yè)法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)流程。 2、了解基本的食品加工工藝、原材料特性及口味評(píng)價(jià)知識(shí)。 3、熟悉市場(chǎng)營(yíng)銷基本原理和推廣工具（數(shù)字營(yíng)銷、傳統(tǒng)渠道等）。 4、熟練使用Office辦公軟件（Excel, PPT, Word）及項(xiàng)目管理工具。